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Gastronomia

Instituto da Cerveja promove em janeiro curso de Tecnologia Cervejeira em Salvador

A capital da Bahia recebe em janeiro do próximo ano o curso Avançado de Tecnologia Cervejeira do conceitua Instituto da Cerveja Brasil (ICB) em parceria com o pessoal da SIVUPLÊ – Comunicação para o segmento de bares e restaurantes – e certificação internacional da respeitada Universidade alemã de Weihenstephan.

Agora em novo formato com aulas online e presenciais, o curso terá 70% das aulas EAD e 30% das aulas serão presencias, começando em 18/01 tendo uma etapa presencial em maio. O modelo de curso também será ministrado em Porto Alegre, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Recife.

As aulas serão ao vivo e com interação entre os professores e alunos. Isso fará com que o ICB esteja mais próximo de todos, mesmo de forma virtual, pois além das aulas EAD, haverá aulas presenciais que vão fazer parte da última etapa do curso, com isso os alunos gastarão muito menos com deslocamento, pois o (ICB) estará mais próximo de todos.

Professores, matérias e investimento

Com professores de altíssimo gabarito no universo da cerveja como: Alfredo Ferreira (ICB), Martin Zarnkow (Weihenstephan), André Junqueira (Cia Morada Etílica), Marcus Dapper (Cervejaria Fábrica ICB), J, Rubens Mattos (Prodooze), Rejane Hansen (Heineken) e muitos outros.

Além de todo material de estudo que será impresso e enviado para os alunos durante as aulas.

O Institudo da Cerveja Brasil (ICB) está com uma promoção para inscrições em Salvador, o curso que custa R$4.900,00 está saindo por R$ 3.850,00.

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