A 28ª edição da Salvador Restaurant Week acontece entre os dias 1º de outubro e 1º de novembro, reunindo mais de 140 restaurantes da capital baiana com menus especiais a preços fixos no almoço e no jantar.
Nesta edição, o festival terá como tema “Brasil de Norte a Sul”, com a proposta de valorizar a diversidade da gastronomia brasileira. Os restaurantes participantes foram convidados a explorar ingredientes, insumos, receitas e referências típicas das cinco regiões do país, considerando também os diferentes biomas e as influências indígenas, africanas e europeias que ajudaram a formar a identidade culinária nacional.
Menu Convencional, Plus e Premium: valores do festival
Durante o festival, cada restaurante oferecerá menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, divididos em três categorias:
Menu RW Convencional: R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar; Menu Plus: R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar; Menu Premium: R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar.
Cada menu contará ainda com uma contribuição opcional de R$ 2 destinada às Obras Sociais Irmã Dulce (OSID).
Última edição movimentou mais de R$ 17 milhões
Na última edição, realizada entre 14 de maio e 14 de junho, a Salvador Restaurant Week movimentou mais de R$ 17 milhões, com mais de 107 mil menus vendidos.
Confira os restaurantes que participam da 28ª Salvador Restaurant Week:
33 Contemporâneo
A Taberna
Ainá Lamen
Al Mare
Alfredo’Ro
Alfredo’Ro Trattoria & Forneria – Salvador Shopping
Allê Varanda Bar
Almacen Pape – Horto e Shopping Barra
Álvares Gastrobar
Amada Lisboa
Amado Salvador – Salvador Shopping
Antique Bistrô
Arento
Azougue – Salvador Norte Shopping e Salvador Shopping
Azougue Prime
Barbacoa Salvador
Barravento
Bella Napoli
Blue Praia
Boteco do Lê
Boteco Português
Bottino Ristorante Italiano
Buddha Bistro Asiático
Cantina Volpi – Ondina, Paralela, Paseo Itaigara, Pituba, Salvador Norte Shopping e Salvador Shopping
Canto
Carvão
Casa 24 Forneria – Feira de Santana
Casa Chálabi
Casa de Moá
Casa di Vina
Casa Iryna
Casaria Salvador
Casarra
Cazinha Bistrô
Cazolla – Pituba
Cedro
Chez Bernard
CÖA Restaurante
Confraria das Ostras
Cork Wine Lab
Cremonini Ristorante
di Giuseppe
Di Liana
Ferreiro Café
Forneria Bottino
Gattai
Genaro
Gero
Grissini Bistrô – Feira de Santana
Healthy por Victoria Cintra – Salvador Shopping e Shopping Barra
Il Filetto Ristorante
Jabú Resto & Bar
James Steakhouse
Jota Gastronomia
Ki-Mukeka – Salvador Shopping
La Bottega
La Lupa
La Pasta Gialla
La Pulperia – Brotas e Paseo
La Taperia
Lafayette
Lar Café Bistrô
Le Vin – Mercure Boulevard e Mercure Pituba
Leto Gastronomia
Lôro – Bahia Marina
Lotti Cucina
Lotti Osteria
Maendú
Mamma Jamma – Shopping Bahia e Shopping Barra
Martim Pescador – Paralela, Pituba e Shopping da Bahia
Masala
Medieval Gastro Pub
Megiro
Miss Koh – Salvador Shopping
Mistura – Itapuã
Moara
Mõrea Asian Fusion
Muy Massa
Myia Sushi
Nova Belles – Pituba
Nova Belles – Santo Antônio Além do Carmo
Orí – Horto Florestal
Pala7
Palles
Pasárgada Kebab Grill & Bar
Passeio da Vitória
Pasta em Casa – Alphaville e Rio Vermelho
Pereira – Barra, Shopping da Bahia e Shopping Paralela
Peruvian Chicken Pollo a La Brasa
Preta Bistrô
Preta Tira-Chapéu
Principote
Proa Bar
Purgatorio
Racletto
Red Burgue N Bar
Regalo Pizzeria – Pituba
Regalo Pizzeria – Vilas do Atlântico
Rivie Rouge Bistrô
Riz Bistrot
Sagratto Café Bar
Salvador Dali
Santiago Culinaria Ibérica – Clube Espanhol e Shopping Barra
Segreto Ristorantino
Sette Restaurante
Seven Bistrô – Boulevard Side, CAB, Salvador Shopping e Shopping da Bahia
Soho – Bahia Marina e Paseo
Taboada Bistrot
Torre Sabor & Tradição
Une Cozinha
Villa da Praia Hotel – Serê Cozinha do Mar
Vim Vim Trattoria
Vini Figueira Gastronomia
Vini Figueira Mar
Vishnu Culinaria Indiana
Vona Ristorante
Yaya
Zaccaria
Zaffe
Zuuk Sushi
