O Restaurante Amado recebeu uma casa cheia para celebrar mais um capítulo inesquecível da série 20 ANOS sendo AMADO. Na noite de terça, 4, desembarcaram em Salvador o francês Emmanuel Bassoleil (Hotel Unique) e o catalão Oscar Bosch (Tanit), ambos de São Paulo: dois chefs europeus que escolheram o Brasil para construir parte de suas trajetórias e ajudaram a influenciar a gastronomia nacional.
Ao lado do anfitrião Edinho Engel e do chef residente Danilo Fernandes, eles comandaram o jantar Brasil Mediterrâneo, terceira edição da série, com um menu degustação de sete etapas que aproximou ingredientes, técnicas e memórias culinárias do Mediterrâneo à cozinha brasileira contemporânea.
A noite reuniu os convidados em clima de sofisticação à beira da Baía de Todos os Santos, confira abaixo:
