Neste sábado, 23 de agosto, o histórico Palacete Tirachapéu, no Centro de Salvador, será palco da 2ª edição de “Um Brinde aos Sentidos”, jantar às cegas em benefício do Instituto de Cegos da Bahia (ICB). A experiência, com vagas limitadas, será uma imersão única na alta gastronomia comandada pelos premiados chefs Claude Troisgros e Preta, unindo culinária, vinhos de excelência e uma causa nobre.
O jantar, que desafia os sentidos através da degustação vendada, convida os participantes a embarcarem em um universo de sabores, aromas e texturas com o tema “Terra & Mar”. Cada prato do menu exclusivo será harmonizado com rótulos selecionados das vinícolas UVVA (Bahia), Mataojo (Uruguai) e Quinta das Tecedeiras (Portugal), destacando a qualidade e a diversidade do vinho brasileiro e internacional. O valor do jantar é de R$ 1.000 por pessoa.
“Nesta edição do Jantar às Cegas, o Palacete Tirachapéu leva uma provocação que denota à história da própria Rua Chile. A famosa rua baiana já teve como um de seus nomes “Rua de Santa Luzia” em homenagem à padroeira dos olhos e da visão e, nesse contexto, convidamos pessoas a se sensibilizarem sobre o que seria viver em um mundo com deficiência visual”, afirma o sócio-diretor do Palacete, Paulo Marques.
Toda a renda arrecadada será destinada ao ICB, instituição que há quase um século promove a inclusão e a educação de pessoas cegas e com baixa visão no estado da Bahia. Além da experiência gastronômica, os convidados terão a oportunidade de conhecer histórias inspiradoras e projetos transformadores desenvolvidos pelo Instituto, através da participação de professoras cegas que estarão no evento.
“Queremos proporcionar uma vivência carregada de empatia e significado, que vai muito além de um jantar. Ao nos desconectarmos momentaneamente da visão, podemos perceber as realidades que nos cercam com outros sentidos e, principalmente, com o coração. Esta é uma grande oportunidade de sensibilizar a sociedade e promover inclusão”, afirma a presidente do ICB, Heliana Diniz.
Serviço
Jantar Beneficente Um Brinde aos Sentidos
Local: Loja Chile 27 – Rua Chile, Salvador
Público: 50 pessoas
Horário: 20h às 22h (Welcome Drink às 19h30)
Informações sobre convites: 71 98847 5108.
