Celebrando os 50 anos da Chandon no Brasil, a Vinking Wine Concept, na Avenida Paulo VI, criou um menu especial, que será servido ao longo desta semana, até sexta-feira, 17 de novembro, acompanhado de uma taça de Chandon Brut.
O menu criado pela chef Karine Poggio, à frente do Wine Bar, traz Ceviche de Cogumelos com Torradas de Fermentação Natural; Camarão, Vatapá de Banana da Terra e Vinagrete de Tomates Verdes; e Torta Ganache de Chocolate com Caramelo de Cajá.
O menu será servido a R$ 130 por pessoa, tanto no almoço quanto no jantar. O Wine Bar da Vinking funciona de segunda a sábado, das 12h à 0h e, aos domingos, das 12h às 16h. A loja abre sempre às 9h, com encerramento das atividades junto com o Wine Bar.
