Uma das novidades do Festival Tempero Bahia, que a cada ano cresce com a participação de novas casas e estabelecimentos e que vêm impulsionando a gastronomia e economia não apenas da capital baiana, mas também, de cidades e destinos turisticos como Lauro de Freitas, Vera Cruz/Itaparica e Vale do Capão/Chapada Diamantina, é a estreia do Restaurante do NH Hotel, em Feira de Santana, pertencente à rede Minor Hotels, proprietária, operadora e investidora de 530 hotéis e resorts em 56 países, inclusive o Tivoli Ecoresort em Praia do Forte, Resort Oficial do Tempero no Forte, em Praia do Forte.
Durante o período do evento, que acontece de 17 a 27 de setembro, os hóspedes, em suas estadas de negócios e lazer, e também o grande público, poderão saborear o prato do Restaurante Seen Feira, que fica localizado no último piso do hotel e oferece vistas espetaculares da cidade.
Por lá, o chef Willtemberg dos Santos, natural de Feira de Santana e profissional em Ascenção na alta gastronomia da cidade, também convidado para a Cozinha Show do Festival, vai apresentar um Prato, inspirado no tema do Festival, “Biomas da Bahia – Mata Atlântica”: Picanha do Mar – Lombo de pescada amarela laminada, vinagrete de pimenta doce, farofa crocante de hortelã, releitura de molho holandês com ervas aromáticas, dil e flores. O NH Hotel está localizado dentro do complexo multiuso Edifício Charmant, na Avenida João Durval Carneiro.
