Depois da boa acolhida do público na primeira edição, o Festival de Lagostas do La Lupa está de volta. Neste fim de semana, o restaurante, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, retoma a experiência gastronômica dedicada ao ingrediente, com uma seleção especial de pratos assinados pelo chef Alessandro Narduzzi.
A nova edição reúne diferentes preparações à base de lagostas frescas, combinadas a ingredientes selecionados e referências da cozinha mediterrânea. A proposta é valorizar o sabor e a versatilidade do crustáceo em receitas que carregam a identidade italiana e contemporânea do restaurante.
Entre os destaques está o Spaghetti com Lagosta, criação de Narduzzi que ganhou espaço na programação especial. A receita traduz a influência italiana presente na cozinha do chef e coloca a lagosta no centro da experiência, em uma combinação pensada para acompanhar o ambiente sofisticado da casa.
A experiência ganha ainda um cenário especial: a varanda do La Lupa, com vista para a Baía de Todos-os-Santos. O espaço se tornou um dos principais atrativos do restaurante e proporciona aos clientes a possibilidade de unir gastronomia, paisagem e a atmosfera do Santo Antônio Além do Carmo.
A retomada do festival acontece após a receptividade da primeira edição, reforçando a proposta do La Lupa de criar experiências gastronômicas que vão além do cardápio tradicional. A programação também dialoga com a identidade da casa, que aposta na gastronomia italiana e já se destaca em Salvador pela produção da autêntica pizza romana.
