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Gastronomia

Casa de Tereza e Boteco da TêTê vão celebrar o Dia das Mães com música e gastronomia

Chef Tereza Paim faz sugestões de pratos para o Dia das Mães

Super Tábua Yemanjá do Boteco da TêTê - Foto | Divulgação

No berço maternal do boêmio bairro do Rio Vermelho, o Restaurante Casa de Tereza e o Boteco da TêTê , da chef Tereza Paim , vão celebrar o Dia das Mães , em grande estilo, com música e gastronomia, sob bênçãos da mãe e rainha Yemanjá. O almoço em família do multicultural Casa de Tereza será embalado pelo show show de piano da casa , comandado pelo pianista Otávio Moura acompanhado da voz suave de Claudia Moura, a partir das 12h.

Nas indicacões da chef, que tem uma enciclopédia de sabores e saberes em seu cardápio no Casa de Tereza, vale apostar nos pratos afetivos da ‘Cozinha do Autor’, onde Tereza, que é mãe e avó, entra em cena com comidas elaboradas com ingredientes regionais: Sinfonia do Mar , que traz um mix de polvo, camarão, peixe, siri, arroz de coco e farofa e o icônico Camarão ao molho de mangaba com arroz de coco verde. Ambos os pratos são sem glúten e lactose.

Com vista para o mar, bem descolado e acústica primorosa em seus ambientes, o Boteco da TêTê convida todas as mães para uma animada roda de samba, este domingo, 12 de maio, comandada pela atracão Samba da Leoah , das 14h às 17h. A chef Tereza Paim sugere como opção de prato tamanho familia, a irrecusavel Super Tábua de Yemanjá , desenhada por frutos do mar, legumes grelhados e farofa verdinha e molhos especiais da chef.

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