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Gastronomia

Healthy by Victoria Cintra apresenta novo cardápio com pratos autorais inéditos

Entre as novidades estão a Salada de Atum Selado com Teriaki Healthy (foto) e Parmegiana de Mignon

Salada de atum é uma das novidades - Foto | Pedro Cidreira
Salada de atum é uma das novidades - Foto | Pedro Cidreira

Já conhecido na capital baiana por aliar alimentação saudável à gastronomia contemporânea, o restaurante Healthy by Victoria Cintra, localizado no Salvador Shopping, apresenta novo cardápio com pratos autorais e várias novidades para os clientes.

Entre os lançamentos, estão as cinco opções de entradas, além de saladas, pratos principais, pizzas doces e sanduíches. Com opções que se encaixam em diferentes estilos de vida, sem açúcar, sem trigo, sem soja e sem lactose, o Grupo Healthy já é referência em comida saudável, inclusiva e com muito sabor.

Um dos destaques do menu é a Salada de Atum, composta por uma peça de atum selado, mix de folhas, legumes grelhados, picles de cebola roxa, gergelim e Teriaki Healthy. Outra novidade é a seleção de entradas: Pão de Queijo Recheado com carne de sol cremosa e picles de cebola roxa; Batata Supreme (batata doce rústica) com maionese de parma e cebola caramelizada, queijo derretido e carne de sol desfiada; e os Crostinis, que são pedacinhos de massa de pizza crocante acompanhada de molho pesto e confit de tomate cereja.

Para quem deseja fazer uma refeição completa, o menu traz como opção o Parmegiana de Mignon (170g) que leva purê de batata doce, arroz negro, molho de tomate cereja e batata doce chips.

“Acreditamos que a alimentação saudável não precisa ser monótona ou restritiva e pode ser uma ferramenta poderosa para inspirar e melhorar vidas. É por isso que estamos sempre aprimorando nossas criações e trazendo novidades para nossos clientes. Queremos ser a referência quando se trata de comida saudável e muito gostosa”, ressalta Victoria Cintra, sócia-fundadora do Grupo Healthy.  

No cardápio do Healthy by Victoria Cintra, também disponível por delivery via iFood, o público ainda poderá conferir pratos com carnes e aves, frutos do mar, pokes, saladas, doces e sobremesas, carta de cafés orgânicos e chás, sucos naturais, drinks e shots para saúde. 

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