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Gastronomia

Black Princess lança rótulo Bohemian Pilsner

A Black Princess acaba de lançar mais uma novidade, a Black Princess Bohemian Pilsner. Fiel representante do clássico estilo da República Tcheca, a nova cerveja da marca é uma excelente opção para quem gosta de uma bebida mais leve e com muito frescor.

Com corpo dourado e de baixa fermentação, a Black Princess Bohemian Pilsner tem teor alcoólico de 5,2% e IBU 35. A cerveja equilibra notas de malte, pão e biscoito com o amargor elegante do lúpulo Saaz, que revela aroma levemente picante e contribui com a sensação de frescor. Classificado por muitos especialistas como o mais disruptivo da história da cerveja até agora, o estilo harmoniza com molhos fortes, pratos condimentados, linguiças e salsichas picantes.

Seguindo o estilo steampunk, característico da marca, o novo rótulo da Black Princess homenageia o país de origem do estilo Bohemian Pilsner, com elementos que rementem à bandeira da República Tcheca e o desenho do Relógio Astronômico de Praga, o Orloj. Além das horas, o relógio medieval construído em 1410 também registra o momento do amanhecer e do anoitecer, a fase da lua e a posição do sol em relação às constelações do zodíaco.

A família da marca também conta com mais dois rótulos sazonais, a Be.Witbier (Witbier) e a Braza Hops (German Pilsner), a primeira cerveja da Black Princess produzida com lúpulos brasileiros. A marca ainda possui oito rótulos fixos: Gold (Premium American Lager), Dark (Dark American Lager), Let´s Hop (English IPA), Miss Blonde (Blonde Ale), Back To The Red (Red Lager) e Doctor Weiss (Kristall Weizen) – esta última premiada como a melhor do Brasil na categoria Kristall Weizen, no World Beer Awards 2018, medalhas de bronze (2018), ouro (2019) e bronze (2020) no Festival Brasileiro da Cerveja e ouro no Australian International Beer Awards 2019.  

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