Após o sucesso da ação de Outubro Rosa, o La Pasta Gialla muda o tom e busca no anis a coloração para o prato especial criado para o Novembro Azul, campanha que reforça mundialmente a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata.
O “Tagliatelle Azul” vem com molho de ragu de costela assada com lascas de queijo grana padano, resultando em uma receita especial, cuja porcentagem do que for arrecadada com sua venda será revertida para a AMIGOH, parte da Diretoria de Responsabilidade Social do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.
A instituição é destinada a prospectar, selecionar e viabilizar projetos de assistência, educação e pesquisa nas áreas de Oncologia e Hematologia. O prato custa R$ 62 e será comercializado durante todo o mês na unidade de Salvador do restaurante, na Rua São Paulo, 488, na Pituba.
