O festival vai apresentar mais de 400 rótulos de vinhos, provenientes de 8 estados brasileiros e 15 países, reforçando a posição do evento como uma das maiores e mais abrangentes experiências do setor já realizadas na capital baiana. Será também uma importante vitrine da vitivinicultura baiana, da produção local e de seus talentos.
A proposta é ousada: durante cinco dias, de 20 a 24 de agosto, o Centro Histórico de Salvador se transforma em um grande palco para a celebração do vinho como manifestação cultural e criativa. O público poderá circular entre uma feira com dezenas de rótulos nacionais e internacionais, palestras gratuitas com especialistas, cursos de introdução e aprofundamento, degustações premium guiadas, masterclasses com sommeliers renomados, além de shows musicais.
A programação foi pensada para diferentes níveis de interesse: desde iniciantes que desejam aprender a harmonizar ou entender os primeiros passos da degustação, até profissionais e apreciadores que buscam aprofundar-se em técnicas, variedades de uva, regiões e práticas sustentáveis.
Os conteúdos formativos são conduzidos por especialistas reconhecidos no Brasil e no exterior e estão organizados em formatos diversos — oficinas práticas, talks, mesas-redondas, provas técnicas — que tornam o aprendizado dinâmico e acessível.
Mercado em expansão
A escolha por Salvador também é estratégica. A Bahia é um dos mercados mais promissores para o vinho no Nordeste, região responsável por mais de 10% do consumo nacional, segundo dados da Ideal Consulting (2024).
Já o Centro Histórico — em franco processo de revitalização — consolida-se como novo polo de eventos culturais, turísticos e gastronômicos, em diálogo com o patrimônio e com a economia criativa local.
“Ao realizar o Wine Brasil Music, o Palacete TiraChapéu se consolida como um hub de inovação do Centro Histórico de Salvador, colaborando para a revitalização da região, um dos legados do restauro do prédio. O festival será uma grande vitrine de negócios para o setor, e vai criar um ambiente estratégico para geração de novas parcerias e abertura de mercado.”, pontua o empresário Marcelo Magalhães, um dos idealizadores do evento.
O festival abre espaço para vinícolas emergentes, pequenos produtores e marcas premiadas do Brasil e da América Latina, valorizando a diversidade e a inovação no setor. O visitante poderá conhecer de perto rótulos produzidos em terroirs brasileiros surpreendentes, como o Vale do São Francisco (PE/BA), a Chapada Diamantina (BA), o Planalto Catarinense (SC), Minas Gerais, Goiás, Rio Grande do Norte e a Serra Gaúcha.
Cadeia produtiva
O evento foi concebido para estimular o mercado e fortalecer a cadeia produtiva do vinho no Brasil, criando um ambiente favorável para negócios, parcerias e expansão de mercado. Além disso, fomenta o intercâmbio entre profissionais e amplia o diálogo entre gastronomia, cultura e enoturismo.
Empresas e profissionais das áreas de bebidas, alimentos e hospitalidade — incluindo produtores, distribuidores, importadores, representantes comerciais, sommeliers, chefs e donos de restaurantes — terão acesso a uma programação que alia relacionamento, atualização e geração de oportunidades concretas.
“Mais do que um evento de vinhos, o Wine Brasil Music é uma celebração sensorial. Pensamos em cada detalhe para criar experiências acessíveis, acolhedoras e inesquecíveis — tanto para quem está começando a explorar esse universo quanto para quem já é apaixonado por vinhos.”, explica o arquiteto Marcelo Safadi, do time de idealizadores do evento, em que também está o empresário Ricardo Trick Silva.
Capacitação profissional
O WBM é parceiro da Elysium Sociedade Cultural e do Palacete TiraChapéu na Escola de Hospitalidade, que acontece entre 11 e 15 de agosto, com cursos e oficinas para capacitação profissional do setor de restaurantes e vinhos, prioritariamente para o público do Centro Histórico de Salvador. A Escola de Hospitalidade é parte do Programa de Responsabilidade Socioambiental e Educação Patrimonial, viabilizado por meio da Lei de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet).
Destaques da Programação
21 a 24 de agosto, Feira de vinhos. Uma oportunidade especial para conhecer e adquirir os melhores rótulos, dialogar com produtores, sommeliers e distribuidores e vivenciar as tendências do mercado em um ambiente cuidadosamente preparado para proporcionar uma verdadeira imersão sensorial no universo do vinho. Na feira: degustações orientadas, música ao vivo, expositores renomados, networking com profissionais da cadeia vitivinícola, conexão entre marcas, público final e mercado.
Datas e horários: Quinta e sexta (21 e 22/08) | 17h às 22h
Sábado (23/08) | 14h às 22h Domingo (24/08) | 14h às 18h
21 de agosto, 18h, Wine Talk com Claude Troisgros. Um bate-papo descontraído e inspirador com enólogos, sommeliers e nomes da gastronomia de Salvador. Serão abordados: a importância do vinho na gastronomia brasileira, o potencial dos vinhos brasileiros nas cartas de restaurantes, histórias e experiências que unem vinho, gastronomia e cultura.
Degustações, palestras, masterclasses
22/08, 10h às 12h. Sérgio Wagner Bruxo (sommelier). Uma mostra nacional dos vinhos dupla poda
22/08, 15h às 17h. Linda Boglietti (Importadora Mondo Rosso). Uma coleção clássica do Piemont
22/08, 18h às 20h. Artur Azevedo (Associação Brasileira de Sommelier). A evolução dos vinhos brasileiros
23/08, 10h às 12h. Adolfo Lona (Produtor Rio Grande do Sul). Espumantes do Brasil
23/08, 15hàs 17h. Pascal Marty (Enólogo). Olhares da França no novo mundo
23/08, 18h às 20h. Thiago Mendes (Escola Enocultura, Revista Wine Spirit). Terroir do Uruguai
24/08, 10h, Masterclass com o enólogo Pascal Marty.
Além de apresentações musicais ao vivo (MPB, Jazz, Blues, Bossa Nova), ativações de rua com queijos e vinhos, jantares harmonizados com chefs convidados, oficinas práticas de vinho e gastronomia, degustações Premium com harmonizações.
