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Gastronomia

Bahia Vinho Show será realizado essa semana em Salvador

Bahia Vinho Show terá três dias de degustação de vinhos no hotel Vila galé Salvador

Um evento totalmente direcionado para os amantes do vinho, assim é o Bahia Vinho Show, o maior e mais diversificado do gênero na Bahia. E a 7ª edição (a 2ª neste ano de 2022), será essa semana, entre os dias 17 e 19 de novembro, no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina.

Por lá, vai acontecer degustação e venda dos mais diversos tipos de vinhos, que estarão expostos em stands, com participação de produtores, importadores e distribuidores de todo o país. “É uma excelente oportunidade para provar e também para comprar garrafas com preços especiais, de distribuidor. Nosso objetivo é mostrar à população que o consumo de vinho é para todos”, conta Ivan Baldivieso, idealizador do evento.

E embora degustar vinhos seja muito bom, o evento não se limita à feira com stands e provas. Ele contará também com palestras de temas diversos, voltados para a formação de mão de obra e para os amantes de vinho e entusiastas do tema.

No dia 17/11 (quinta-feira), às 17 horas, o sommelier e juiz internacional de vinhos Jaime D´Oliveira vai falar sobre como simplificar a degustação dos vinhos. Nesse mesmo dia, às 19h, será a vez de Evandro Lovatel (vitivinicultor, empresário, professor e sócio de controller da Vinícola Lovatel), que falará sobre os Cenários e Perspectivas da Vitivinicultura no Rio Grande do Sul.

Novo terroir brasileiro

Na sexta-feira, dia 18, a primeira palestra será com Jairo Pinto Vaz (gestor da Vinícola Vaz e pioneiro na vitinicultura na Chapda Diamantina). Ele vai falar sobre a vitinicultura na Chapada Diamantina, um novo terroir brasileiro. Isso às 17 horas. Às 19h, será a vez de Ricardo Henrriques (diretor de produção e enólogo na Vitivinicola Santa Maria; enólogo na Rio Sol e Winemaker na Global Wines).

Ricardo falará sobre a expressão da uva syrah no Vale do São Francisco, com direito a uma degustação dirigida durante a palestra. E no sábado (19), para fechar o evento com chave de ouro, Esmeralda Alborghetti (embaixadora da Vinifera Import) se apresenta, com o tema “vinhos italianos: uma celebração da diversidade e tradição”.

Os ingressos estão à venda no Sympla ou no site www.bahiavinhoshow.com e cada acesso dá direito a um dia de evento e uma taça de cristal para a degustação dos rótulos disponibilizados pelos expositores.

No Bahia Vinho Show, também haverá mesas de queijos e pães disponíveis para os participantes. Entre os importadores, distribuidores e produtores, estão confirmados Vinifera, Oak Wine, Miolo, Fé Distribuidora, Sost, Global Wines, Qualimpor, Grand Cru, Zahil, Vinícola Santa Vitória, Vinícola Vaz, Sotero Wines e Vinícola Lovatel, entre outros.

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