O dia todo, todo dia! Do café da manhã ao jantar, com direito a happy hour, o restaurante Pasta em Casa, mais uma vez, se desafia, adequando o seu funcionamento às novas medidas restritivas de contenção à Covid-19. A casa abrirá de segunda à sexta-feira, das 9h às 18h, e sábado e domingo, a partir das 8h. O Viaggio, seu sistema próprio de delivery, terá atendimento reforçado diariamente, até às 22h.
O menu começa no café da manhã completo, pioneiro entre os oferecidos ao ar livre em Salvador, passando por almoço, lanches, refeições rápidas, happy hour na Calçada do Pasta, até o jantar, que agora volta a ser exclusivamente ofertado pelo delivery. Mercearia (com produtos prontos, massas secas, congelados e molhos), Padoca (a padaria do Pasta, com sanduiches, bolos e cafés) e o Garimpo (a lojinha de presentes exclusivos), funcionam das 9h às 18h, de segunda a sexta-feira, e sábado e domingo, a partir das 8h, com o café na Calçada.
A pedido dos clientes, a casa retomou esse mês uma programação também pioneira na cidade, o happy hour na Calçada. Com opções de finger foods e bebidas refrescantes, acontece de 16h às 18h, diariamente. Para o almoço, os horários são: segunda a quinta-feira das 12h às 15h30, de sexta a domingo de 12h às 17h30. O jantar, em virtude da restrição do funcionamento físico dos estabelecimentos na Bahia, passa a ser oferecido via delivery das 18h às 22h.
Menu Viaggio
No delivery, as opções vão de café da manhã, em combos especiais ou itens avulsos, como os sanduiches de salmão, pastrami, parma e queijo de cabra, lassi, bolos, além de itens da Padoca e da Mercearia, com pães artesanais, massas secas e congelados. No almoço, a famosa ilha de massas Pasta em Casa também pode ser pedida pelo delivery sempre com opções especiais a cada dia. E no jantar, menus de restaurante e Forneria estão disponíveis, entre pizzas, massas e com destaque para as sobremesas, como o gelato de cheesecake de doce de leite com amêndoas e flor de sal, criado durante a pandemia. Além das delícias, os presentes exclusivos e feitos à mão do Garimpo do Pasta também podem ser comprados remotamente e entregues pelo delivery.
Há um ano, equilibrando-se entre manter seu negócio, seguir à risca todas as recomendações e protocolos contra a pandemia, assegurar o trabalho e a saúde de seu corpo de colaboradores e garantir o atendimento de excelência aos seus clientes, os proprietários, o chef Celso Vieira e a empresária Valeska Calazans, fizeram do desafio uma possibilidade de reinvenção. Entre outras ações, ampliaram o cardápio de encomendas, diversificado produtos e possibilidades, investiram em embalagens exclusivas da casa, criaram novos produtos para o menu de entregas, implementaram uma nova rota de delivery que se estende até o Litoral Norte.
