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Gastronomia

Chez Bernard celebra o Dia dos Namorados com menu francês exclusivo e música ao vivo

Jantar tem menu em cinco etapas

Foto | Divulgação

O Chez Bernard prepara celebração para o Dia dos Namorados, nos dias 12 e 13 de junho, a partir das 18h30. Casais poderão desfrutar de um jantar à luz de velas, com um menu especial em cinco momentos, que promete uma experiência que une romance e gastronomia francesa. O valor do menu por pessoa é de R$420,00 + 10% de serviço. Para maior comodidade, o Chez Bernard oferece serviço de manobrista por R$20,00 por veículo.

Para quem desejar levar seu próprio vinho, a rolha é de R$80,00. É importante ressaltar que há uma taxa de reserva de R$100,00 por pessoa, que será convertida em consumo no dia do evento.

Uma Jornada Gastronômica em Cinco Momentos

O ponto alto da noite será, sem dúvida, o menu exclusivo, elaborado em cinco momentos distintos, que promete surpreender e deliciar os paladares mais exigentes. A culinária francesa, conhecida por sua elegância e sabor, será a estrela da noite.

A experiência começa com um delicado Amuse Bouche, um convite ao paladar que, segundo o documento Dia dos Namorados no Chez Bernard Menu frances exclusivo e musica ao vivo, será um “Creme de queijo brie com nozes, geleia de figo ao vinho do Porto e pães artesanais”. Uma combinação perfeita de texturas e sabores para abrir o apetite.

Em seguida, as Entradas prometem um espetáculo à parte. Os casais serão brindados com duas opções igualmente tentadoras: uma “Mousse de queijo de cabra com beterrabas assadas e redução de balsâmico” e uma sofisticada “Lagosta ao vapor com emulsão cítrica e pérolas de maçã verde”. Essas escolhas demonstram a criatividade e o refinamento da cozinha do Chez Bernard, unindo ingredientes frescos e técnicas apuradas.

Os Pratos Principais foram pensados para serem o ápice da experiência. O documento Dia dos Namorados no Chez Bernard Menu frances exclusivo e musica ao vivo destaca duas opções que prometem encantar:

Salmão grelhado e curado, com ovas de mujol, musseline de batata-baroa e azeite de ervas frescas: Uma opção leve e saborosa, com a delicadeza do salmão e a riqueza dos acompanhamentos.

Filé mignon ao molho de frutas vermelhas e pimenta-rosa, acompanhado de gratin dauphinois e legumes glaceados: Para os amantes de carne, uma escolha clássica com um toque agridoce e picante, harmonizando perfeitamente com o tradicional gratin.

Para selar essa experiência inesquecível, a Sobremesa será um “Bolo ópera de chocolate com toque de café e pimenta dedo-de-moça”. Uma finalização ousada e deliciosa, que une a intensidade do chocolate e café com um leve toque de pimenta, despertando todos os sentidos.

Música para embalar o romance e o jantar

Para tornar a noite ainda mais romântica, o dia 12 de junho contará com uma apresentação musical exclusiva de Maysa Sol (piano e voz), embalando o jantar com melodias apaixonantes.

E, para brindar a paixão, o Chez Bernard preparou ainda uma ação promocional exclusiva: na compra de uma garrafa de Chandon, o cliente ganha uma Baby Chandon para compartilhar o romance ou desfrutar em outro momento.

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