Um oásis no coração de Gramado, imerso na natureza exuberante da Serra Gaúcha: assim se apresenta o Castelo Saint Andrews, empreendimento inspirado nos majestosos castelos escoceses e referência absoluta quando o assunto é luxo e exclusividade na hotelaria brasileira.
Situado no Vale do Quilombo, o hotel oferece vistas privilegiadas das montanhas verdejantes e convida os visitantes a vivenciar uma Páscoa repleta de sofisticação, alta gastronomia e experiências inesquecíveis, entre os dias 17 e 24 de abril.
Reconhecido com o selo Relais & Châteaux – o único de montanha no sul do Brasil – e concebido por Guilherme Paulus, um dos fundadores da CVC e proprietário da GJP Participações, o Castelo Saint Andrews abriga 21 suítes distribuídas em três alas. As áreas Castle e Mountain exibem inspiração arquitetônica em castelos europeus, enquanto a exclusiva Mountain House, com 500 metros quadrados, garante garagem privativa e espaços dedicados a quem busca total privacidade e conforto.
Prêmios como o World Luxury Awards 2023 e o World Travel Awards 2024 atestam a excelência do empreendimento em quesitos como hospedagem, gastronomia e serviços personalizados, o que o torna destino certeiro para quem deseja desfrutar de uma experiência única na Serra Gaúcha.
Para o feriado prolongado de Páscoa – que este ano coincide com a Semana Santa e o Dia de Tiradentes –, o hotel preparou programações especiais e opções de hospedagem de quatro a oito dias, de 17 a 24 de abril. Quem se hospeda por lá também encontra inúmeras atrações na cidade, que celebra o período com atividades temáticas para toda a família, detalhadas no site oficial (Link).
Dentro do Castelo, as festividades se iniciam em 18 de abril, sexta-feira, com um almoço especial focado em peixes e frutos do mar, finalizado com sobremesas delicadas e harmonizado com rótulos sugeridos pelo chef. À noite, os hóspedes podem apreciar uma Wine Experience em parceria com a tradicional chocolataria Prawer, unindo vinhos selecionados a diferentes tipos de chocolate, em uma degustação exclusiva na adega do hotel.
No sábado, 19 de abril, o almoço segue a proposta Fresh Cuisine, trazendo pães artesanais, risotos delicados e pratos com peixes e frutos do mar, acompanhados por vinhos naturais especialmente escolhidos. À noite, o Festival Semana Santa reúne novamente os sabores do mar e ingredientes típicos da época, em criações inusitadas, visando atender às preferências dos clientes e à utilização de itens frescos colhidos na horta orgânica do Castelo Saint Andrews.
Já no domingo de Páscoa, 20 de abril, a experiência começa logo cedo, com a entrega de ovos personalizados no café da manhã, prossegue com um almoço temático que traz vieiras canadenses, filé mignon com latkes trufados e torta de maçã caramelizada, e termina com uma convidativa noite de pizzas gourmet. Cada refeição foi planejada para destacar não só o requinte dos pratos, mas também a inesquecível vista panorâmica do Vale do Quilombo, criando uma atmosfera que impressiona até os mais exigentes apreciadores de alta gastronomia.
A infraestrutura do Castelo Saint Andrews inclui piscina coberta e aquecida, saunas, academia completa, um Pub Bar com drinks autorais e um Cigar Lounge climatizado para os apreciadores de charutos. Os jardins perfumados pelo jasmim levam ao mirante do hotel, de onde se descortina o cenário arrebatador das montanhas, perfeitos para momentos de contemplação. Para quem busca relaxamento total, o Spa do Castelo oferece massagens e terapias revitalizantes, enquanto a boulangerie produz diariamente pães caseiros e a adega, premiada pela Wine Spectator, preserva rótulos exclusivos que complementam a experiência enogastronômica.
Com uma equipe altamente treinada e preparada para atender cada solicitação, o Castelo Saint Andrews confirma seu compromisso com a excelência em todos os detalhes. Seja para casais em busca de privacidade ou para pequenos eventos sociais ou corporativos, o hotel proporciona a síntese do luxo na Serra Gaúcha. As reservas podem ser feitas pelo telefone +55 (54) 3295-7700, garantindo a oportunidade de desfrutar de uma Páscoa singular, alinhando gastronomia autoral, paisagens de tirar o fôlego e a tradição que fez de Gramado um dos destinos mais celebrados do Brasil.
