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Gastronomia

Portogaia oferece três opções de menus para Dia das Mães

Fotografia para o restaurante Porto Gaia em Salvador/Ba. Fotógrafo: Leonardo Freire (71)99710-4170

O menu especial de Dia das Mães do Restaurante Portogaia, que não será cobrada a taxa de rolha nos vinhos, promete surpreender o paladar das mães e dos filhos, sendo o presente perfeito para uma experiência gastronômica única nesse domingo, dia 12 de maio, data em que é celebrado o Dia das Mães.

Com duas alternativas de horários — das 12h às 14h30 e das 15h às 18h30, mediante reservas através dos telefones 71. 99941-4445 ou 71. 99396-2525 —, a gastronomia será orquestrada em três propostas de menus, atendendo aos estilos e gostos das mães, com valor de R$99 por pessoa.

Chef Vitor Bastos preparou receitas maravilhosas para o Dia das Mães – Fotos: Leonardo Freire

Assinado pelo chef português Vitor Bastos, o menu de bacalhau tem como entrada a Punheta de Bacalhau, seguido de Bacalhau com Natas, no principal, e na sobremesa, o Pastel com Natas.

Já o menu de Frutos do Mar, traz a entrada o Coquetel de Gambas com ostras gratinadas e Açorda de Frutos do Mar, no prato principal, finalizando com Travesseiro de Sintra, no quesito sobremesa.

Embutidos artesanais

O menu de Carnes, pra começar, apresenta os embutidos artesanais portugueses com alheira empanada, e na sequência, como prato principal, o autêntico Prego e para fechar com chave de ouro, o doce lusitano Baba de Camelo. O Restaurante Portogaia está localizado na Chácara Gourmet do Acupe de Brotas.

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