Gastronomia

Fabricação de chocolate ganha nova legislação no País

O presidente Lula sancionou nesta segunda-feira (11) uma nova legislação que estabelece critérios mais rigorosos para a fabricação de chocolate no Brasil. A medida, publicada no Diário Oficial da União,…

Leia mais

Gastronomia

Chef Ricardo Vallari: criatividade e regionalidade no Restaurant Week

A 27ª edição da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, contará com menus exclusivos assinados pelo chef Ricardo Vallari em dois endereços da capital baiana:…

Leia mais

Gastronomia

Taxa de Rolha: por que valorizar o serviço vai além do conteúdo da garrafa

A recente atitude agressiva do cantor Ed Mota e amigos em um restaurante no Rio de Janeiro reacendeu uma velha polêmica: a cobrança da taxa de rolha. Quem nunca quis…

Leia mais

Gastronomia

Julien Sebbag abre o Balcon no rooftop da Galeries Lafayette

O mais novo projeto do chef Julien Sebbag acaba de ser inaugurado em Paris: o Balcon, restaurante instalado no rooftop das Galeries Lafayette Paris Haussmann — um dos endereços mais…

Leia mais

Gastronomia

Boia: gastronomia autoral, vinhos brasileiros e mimos para as mães

Para celebrar o Dia das Mães, neste domingo dia 10 de maio, o chef Kaywa Hilton sugere pratos leves, coloridos e delicados, que são destaques no novo menu do Boia. Entre as pedidas…

Leia mais

Gastronomia

Club Bar recebe guest bartender em Salvador

O Clube Bar, em Salvador, recebe no próximo dia 12 de maio, às 19h, uma edição especial do Guest Bartender reunindo nomes da coquetelaria baiana em uma noite dedicada à…

Leia mais

Gastronomia

Chandon celebra Dia das Mães com experiências especiais na Bahia

Neste Dia das Mães, a Chandon convida o público a celebrar em torno da mesa com experiências que unem gastronomia e espumantes em restaurantes parceiros na Bahia. A iniciativa faz…

Leia mais

Gastronomia

Fasano Trancoso oferece menu especial de Dia das Mães

O restaurante Fasano Trancoso, do Hotel Fasano Trancoso, localizado na Praia de Itapororoca, ao sul da Bahia, apresenta no domingo, dia 10 de maio, seu menu especial para almoço de…

Leia mais

Gastronomia

Puxadinho abre mais cedo no Dia das Mães

O restaurante Puxadinho, na Pituba, prepara uma celebração especial para o Dia das Mães, reunindo sua gastronomia autoral, o clima acolhedor já conhecido e música ao vivo. Para a data, a casa…

Leia mais

Gastronomia

Chez Bernard celebra Dia das Mães com ação especial

Para celebrar o Dia das Mães, no próximo dia 10 de maio, o Chez Bernard preparou uma ação especial que une a excelência da culinária francesa ao prestígio da vitivinicultura…

Mais lidas

Parrilla na Rua reúne chefs na Rua Chile, em Salvador

GWM lança Tank 400: SUV híbrido de luxo inspirado em robôs

Campanha valoriza a laranja baiana e aproxima produção do consumidor

Gastronomia

Fabricação de chocolate ganha nova legislação no País

Chef Ricardo Vallari: criatividade e regionalidade no Restaurant Week

Taxa de Rolha: por que valorizar o serviço vai além do conteúdo da garrafa

Julien Sebbag abre o Balcon no rooftop da Galeries Lafayette

Boia: gastronomia autoral, vinhos brasileiros e mimos para as mães

Club Bar recebe guest bartender em Salvador

Chandon celebra Dia das Mães com experiências especiais na Bahia

Fasano Trancoso oferece menu especial de Dia das Mães

Puxadinho abre mais cedo no Dia das Mães

Chez Bernard celebra Dia das Mães com ação especial