Os apaixonados por café já podem garantir presença na 4ª edição do Festival Baiano de Cafés. A venda de ingressos para o maior evento do segmento na Bahia foi aberta nesta terça-feira (14). O bilhete custa a partir de R$ 20 e está à venda no Sympla.
O festival será realizado nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, em Salvador, e promete a maior edição de sua história, com programação ampliada, recorde de expositores e uma agenda diversificada voltada tanto para profissionais quanto para consumidores.
Os ingressos estão disponíveis no Sympla, com opções para um único dia ou na modalidade passaporte, que garante acesso aos dois dias de evento. O público também conta com meia-entrada e possibilidade de pagamento parcelado.
Consolidado como uma das principais vitrines dos cafés especiais do Nordeste, o festival reunirá mais de 70 expositores, entre produtores, cooperativas, torrefações, cafeterias, especialistas e marcas do setor. A expectativa da organização é receber mais de dois mil visitantes por dia e movimentar mais de R$ 500 mil em negócios durante os dois dias de programação.
Mulheres protagonistas
Neste ano, o festival reforça o protagonismo feminino em toda a cadeia produtiva do café, em sintonia com o Ano Internacional da Mulher Agricultora, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU). A programação reunirá produtoras, pesquisadoras, baristas, jornalistas, mestres de torra e especialistas para discutir desafios, oportunidades e transformações do setor.
Entre os nomes já confirmados estão a campeã brasileira de Brewers Cup 2026, Ju Morgado; a fundadora do CoffeeLab, Isabela Raposeiras; a mestre de torra do Coffee Lab, Antônia Silva; a jornalista especializada e criadora da plataforma COFFEA, Kelly Stein; a barista e bartender Mari Mesquita; e a pesquisadora Maria Midlej Bastos, além de outros convidados de destaque da cena cafeeira nacional e baiana.
O principal destaque do evento será a área de exposição de cafés especiais, reunindo produtores de diferentes regiões da Bahia e de outros estados brasileiros. A programação contará ainda com palestras e painéis no palco principal, oficinas práticas, degustações guiadas, harmonizações, cuppings, rodas de conversa, experiências sensoriais e apresentações musicais.
“O Festival Baiano de Cafés nasceu para conectar pessoas, fortalecer negócios e valorizar toda a cadeia produtiva do café. Nesta edição, ampliamos a programação, reunimos grandes referências do setor e criamos experiências que aproximam ainda mais o público do universo dos cafés especiais”, destaca Brenda Matos, especialista em Cafés de Qualidade e organizadora do evento.
Vitrine de Cafés Especiais
Outro destaque da edição é o Café Oficial do Festival, produzido por Ana Cristina, da Fazenda Ouro Verde, em Barra do Choça, e torrado pela Eufrásio Cafés. A escolha reforça o compromisso do evento com a valorização da produção baiana e do protagonismo feminino no campo. O lote recebeu 84,5 pontos em avaliação sensorial, apresentando notas de frutas secas, caramelo, doce de leite e nozes.
Com o tema “Compromisso, Tempo e Transformação”, a edição de 2026 presta homenagem às pessoas que constroem diariamente a cafeicultura brasileira, valorizando agricultores, baristas, mestres de torra, cooperativas e empreendedores responsáveis por impulsionar um setor reconhecido pela qualidade, inovação e sustentabilidade.
Promovido pela Rede Amo e Xodó Cafés Especiais, o Festival Baiano de Cafés se consolida como um espaço de negócios, conhecimento, cultura e conexão entre produtores, profissionais e consumidores, fortalecendo a Bahia como um dos principais territórios da cafeicultura brasileira.
SERVIÇO
IV Festival Baiano de Cafés
15 e 16 de agosto de 2026
14h às 21h (Portões abrem 13h)
Trapiche Barnabé – Salvador (BA)
Ingressos à venda:
https://www.sympla.com.br/evento/festival-baiano-de-cafes-2026/3480701?share_id=copiarlink
Passaporte para os dois dias: R$ 60
Ingresso individual: R$ 35
Meia-entrada: R$ 20
