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Gastronomia

Petra e Black Princess conquistam medalhas de ouro e bronze na III Copa Sul-Americana de Cerveja

Foto | Divulgação

Cervejas especiais do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional – conquistaram medalhas de ouro e bronze na III Copa Sul-Americana de Cerveja, um dos principais concursos internacionais de cerveja realizado no Brasil, em Bento Gonçalves (RS). Na noite de premiação realizada na sexta-feira (06), a Petra Origem Premium ganhou a medalha de ouro na categoria American-Style Dark Lager, enquanto a Black Princess Doctor Weiss conquistou bronze na categoria South German-Style Kristal Weizen.

Organizado pela Revista da Cerveja, a premiação reconhece os melhores rótulos da América do Sul, que são analisados às cegas por um corpo de jurados formado por especialistas nacionais e internacionais. As análises das cervejas seguem critérios rigorosos da Brewers Association e do Beer Judge Certification Program (BJCP), que consideram características como estilo, proposta, aroma e qualidade sensorial, garantindo imparcialidade e excelência técnica.

“Temos muito orgulho de ver o reconhecimento da qualidade de nossas cervejas especiais em um evento tão importante para o mercado sul-americano. A Doctor Weiss é uma cerveja premiadíssima, tanto nos concursos nacionais quanto em internacionais, um sucesso. Já a Petra Origem Premium mostra a criatividade de nossos mestres cervejeiros em harmonizar uma cerveja que é doce e amarga ao mesmo tempo, perfeita para quem aprecia uma bebida mais intensa”, comenta Cristiane Rosa, Head de Marketing Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis.

Prêmios do Grupo Petrópolis

Nos últimos anos, as cervejas do Grupo Petrópolis ganharam mais de 40 prêmios em concursos nacionais e internacionais e os rótulos especiais têm forte presença nessa lista. Este ano, a Doctor Weiss recebeu medalhas de ouro e prata nos Concursos Brasileiros de Cerveja de Santa Catarina. Em 2023 e 2022, ela ganhou medalha de bronze no Brasil Beer Cup, um dos maiores concursos técnicos de cervejas da América Latina.

A Doctor Weiss também já conquistou dois prêmios internacionais: medalha de ouro no Australian International Beer Awards (2019) e melhor cerveja brasileira no World Beer Awards no Reino Unido (2018), ambos na categoria South German-Style Kristal Weizen.

A Petra Origem Premium também tem recebido prêmios nos últimos anos, como a medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau (SC), o mais tradicional concurso de cerveja do país. 

Conheça mais dos rótulos premiadas:  

Black Princess Doctor Weiss

A Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja de trigo com coloração dourada brilhante e espuma extremamente cremosa, reconhecida pelo frescor, leveza e sabor marcante. Com notas frutadas e de especiarias que são percebidas tanto no aroma quanto no paladar, apresenta amargor de 16 IBU, teor alcoólico de 5,2% e corpo médio no estilo Kristall Weizen. Na degustação manifesta notas de maltes especiais, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes e torta de banana como sobremesa. Os copos ideais para apreciá-la são: Pint e Weizen.

Petra Origem Premium

A Petra Origem Premium recebeu, no ano de seu lançamento, o prêmio London International Awards. É uma cerveja escura com sabor encorpado em uma mistura de doce e amargo, que apresenta leve aroma de malte torrado – quase achocolatado ou cafeinado. Elaborada com água de Petrópolis, malte europeu torrado e malte claro de alta qualidade, possui amargor de 13 IBU e teor alcoólico de 4,4% no estilo Dark American Lager, perfeita para quem aprecia uma cerveja mais intensa. Para apreciá-la da melhor forma, os copos americano, caldereta e lager são ideais. 

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