Gastronomia

Allê Varanda Bar celebra o amor com Welcome Drink, jantar italiano em 6 etapas e música

Foto | Divulgação

“Per Condividere”: para compartilhar. Esse é o espírito do jantar especial de Dia dos Namorados preparado pelo Allê Varanda Bar, que convida casais a viverem uma experiência especial no dia 12 de junho, em dois turnos disponíveis: das 17h às 20h e das 20h30 às 23h30.

Com apenas 30 casais em cada horário, o menu exclusivo — criado para celebrar o amor com o conforto dos clássicos da casa — será oferecido sem harmonização (R$ 550, o casal) e harmonizado (R$ 800, com harmonização completa e água com ou sem gás).

A noite começa com um drink de boas-vindas, o refrescante Chandon Garden Spritz, e segue com um menu inspirado na culinária italiana, dividido entre o mar e a terra, pensado para ser compartilhado.

Para embalar a noite, o encontro entre o cantor Jeff Duque e o violoncelista André Miranda rende um repertório romântico e envolvente, ideal para criar o clima perfeito sob as estrelas sobre a Baía de Todos-os-Santos.

As reservas antecipadas são indispensáveis pelo WhatsApp (71) 98324-6611.

Confira o Menu Per Condividere

APERITIVO:

Mare – Cioppino

(Caldeirada italiana de frutos do mar)

Harmonização: Settessoli Pinot Grigio (Itália)

Terra – Il Classico

(Burrata, pesto, tomates frescos e farofa de Parma)

Harmonização: Mezzacorona Pinot Grigio Rosé (Itália)

PIATTI:

Mare – Carbonara di Polpo

(Spaghetti nero di sepia envolto no clássico molho carbonara, com polvo grelhado)

Harmonização: Ramón Bilbao Crianza (Espanha)

Terra – Filetto San Giovanni

(Medalhão de filé mignon ao molho roti com risoto de limão siciliano)

Harmonização: Quinta das Setencostas Alenquer DOC (Portugal)

DOLCI:

Tris di Torte

(Trilogia de sobremesas: Dolce Allê, Dolce di Latte e Paglia al Cioccolato)

DIGESTIVO:

Anguria Martini

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