Após uma fase de testes, a unidade de Salvador da Vino!, maior rede de wine bars do país, firma sua programação oficial. Localizada na Rua das Dálias, nº 540, na Pituba, a casa abriu as portas em outubro do ano passado e rapidamente conquistou o público baiano com sua proposta diferenciada.
Comandada pelas sócias Ananda Rodrigues, Rochele Dourado e Jessica Martins, a Vino! Salvador oferece mais de 150 rótulos de 14 países diferentes, todos disponíveis em taça, com preços a partir de R$ 15. A curadoria fica a cargo de Raphael Zanette, um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil. Além disso, a casa aposta na produção própria e em rótulos exclusivos, incluindo opções em lata, que podem ser consumidos na loja, levados para casa ou pedidos pelo iFood.
O menu acompanha a proposta da casa, com opções que vão de petiscos a pratos principais elaborados. Entre os destaques estão os Camarões Al Pil Pil, Carpaccio Bovino e Polvo à Feira. Nos pratos principais, o Carbonara, o Filé Mignon ao Seu Jeito e o Risoto de Camarão são algumas das opções que conquistam os clientes. As sobremesas não ficam de fora, com a Torta de Maçã e o Brownie de Chocolate com Calda de Nutella.
O ambiente intimista e descontraído complementa a experiência, que vai além do wine bar e se estende à loja de vinhos e restaurante, consolidando a proposta 3 em 1 da Vino! Salvador.
A programação semanal inclui atrativos especiais para os apreciadores de vinho e boa música. Às terças-feiras, os clientes aproveitam 20% de desconto em garrafas e taças selecionadas. Às quartas, o Open Wine oferece uma seleção de rótulos à vontade por R$ 99 por pessoa, das 18h às 21h. Às quintas e sextas, a casa anima as noites com música ao vivo: na Ladies Night, às quintas, e no Wine Up, às sextas, sempre a partir das 20h.
