Em curta passagem por Salvador, para apresentar novos investimentos na cidade e no Estado, o ator Cauã Reymond almoçou no Restaurante Jiló, do chef Ícaro Rosa, na Pituba. O artista apostou nos frutos do mar que o chef, seu conterrâneo do Rio de Janeiro, preparou.
Taurino, Cauã não negou que gosta de comer bem e de lugar confortável. “E frutos do mar são o meu ‘carro chefe’ na vida”, brincou ao cumprimentar o chef e a esposa, a empresária Elen Luz.
O Jiló nasceu na Bahia há pouco mais de 9 anos, em Itacaré. Há pouco mais de 2 anos, o restaurante ganhou unidade em Salvador, onde o chef mora atualmente, se dedicando 100% à unidade da capital.
No espaço, Ícaro Rosa traz todas as suas referências na gastronomia, apresentando sabores afetivos e que fundem técnicas e tradições culinárias de diversos cantos do mundo, inclusive baiana, muitas vezes remetendo às lembranças da comida de sua mãe.
