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Gastronomia

Vinícola UVVA estreia no Guia Descorchados 2023 com oito rótulos avaliados acima de 90 pontos

No mercado há apenas um ano, o empreendimento vinícola na Chapada Diamantina emplaca seus rótulos na mais prestigiada publicação de vinhos do continente sul-american

A Vinícola UVVA, pioneira na elaboração de vinhos de alta gama no terroir singular da Chapada Diamantina – em franca produção aliada à tecnologia e atendimento ao público desde março de 2022 – comemora outro feito inédito: debutar, com apenas 12 meses de presença no mercado, no Guia Descorchados – a maior referência na qualificação de vinhos na América do Sul.

Para a edição Guia Descorchados 2023 – foram testadas, sempre às cegas, cerca de 4.000 etiquetas de mais de 500 vinícolas. Destas, 230 argentinas, 223 chilenas, 35 uruguaias, 35 brasileiras, além de outras também no Peru e na Bolívia. UVVA aparece no volume “Guia de Vinhos Bolívia, Brasil, Peru & Uruguai” com oito rótulos de sua linha avaliados acima de 90 pontos – patamar que o guia define como “Excelente”. Na categoria Tinto Revelação – Brasil, o varietal UVVA Cabernet Sauvignon 2019 foi o eleito. A ​ vinícola ainda teve seus Diamã 2019, Petit Verdot 2019 e Cabernet Sauvignon 2020 entre os Top 10 Tintos – Brasil.

A publicação será lançada nesta terça-feira, 11 de abril, em evento em São Paulo, ao preço de R$ 295. Em formato de feira de vinhos com 40 expositores, haverá também palestras e degustações ministradas pelo autor, o chileno Patricio Tapia.

Esta atual edição também marca os 25 anos de um trabalho que teve início em 1999 avaliando exclusivamente vinhos chilenos. Em 2010, Descorchados adicionou um segundo volume abarcando a também vasta oferta vinícola da Argentina. Posteriormente incluíram também o Uruguai e o Brasil, e agora Peru e Bolívia.

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