Gastronomia

Coffeetown cria Menu Confra para grupos em confraternização

Menu é assinado pela chef Karinne Poggio

Chips de Milho com Tartar de Badejo

Aproveitando o final do ano, a unidade do Corredor da Vitória da Coffeetown Salvador criou um menu especial para confraternizações a R$ 79,90 por pessoa. O menu será oferecido apenas no jantar, para grupos com no mínimo 6 pessoas, mediante reserva antecipada. Os participantes ainda ganham uma taça de espumante de boas-vindas!

No menu, assinado pela chef Karinne Poggio, o cliente pode escolher como entrada o Brioche Tostado com Camarão (Shrimp Roll); o Chips de Milho com Tartar de Badejo, Maionese de Abacate e Picles de Cebola; ou o Mini Couvert.

Entre os principais, as opções são as Lulas Grelhadas, Arroz de Açafrão, Aioli e Agrião; o Lombo Suíno com Molho de Laranja e Cuscuz Marroquino; e o Purê de Abóbora com Tahine, Abóbora Assada, Burrata, Eringhi, Salsão e Endro.

Para sobremesa, o cliente pode escolher entre Mini Pavlova com Frutas Frescas e o Petit Gateau de Chocolate. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99991-4478.

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