Gastronomia – Página: 2 – Bahia Social Vip

Os apaixonados por culinária já têm uma ótima desculpa para trocar o almoço e o jantar de sempre por uma experiência mais interessante nos restaurantes da capital baiana. Entre 14…

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Gastronomia

Mistura Contorno 10 anos: Baía de Todos-os-Santos inspira jantar especial a seis mãos

O restaurante Mistura Contorno completa 10 anos em maio e prepara uma celebração especial à altura da sua trajetória. No próximo dia 21, a chef Andréa Ribeiro comandará um jantar…

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Gastronomia

La Pastina realiza a 12ª edição da Casa Aberta

A La Pastina abre suas portas no dia 19 de maio, das 10h às 16h, para mais uma edição da Casa Aberta — evento que, em sua 12ª realização, consolida-se…

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Gastronomia

Outback traz de volta seu Fondue por tempo limitado

Depois de três anos fora do cardápio e atendendo a inúmeros pedidos dos consumidores, o Outback Steakhouse traz de volta o seu Fondue por tempo limitado, entre 11 de maio e…

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Gastronomia

Com foco na cozinha de brasa, Carvão participa da Restaurant Week

O Restaurante Carvão está entre os participantes de mais uma edição da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, levando ao público um menu premium…

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Gastronomia

Fabricação de chocolate ganha nova legislação no País

O presidente Lula sancionou nesta segunda-feira (11) uma nova legislação que estabelece critérios mais rigorosos para a fabricação de chocolate no Brasil. A medida, publicada no Diário Oficial da União,…

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Gastronomia

Chef Ricardo Vallari: criatividade e regionalidade no Restaurant Week

A 27ª edição da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, contará com menus exclusivos assinados pelo chef Ricardo Vallari em dois endereços da capital baiana:…

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Gastronomia

Taxa de Rolha: por que valorizar o serviço vai além do conteúdo da garrafa

A recente atitude agressiva do cantor Ed Mota e amigos em um restaurante no Rio de Janeiro reacendeu uma velha polêmica: a cobrança da taxa de rolha. Quem nunca quis…

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Gastronomia

Julien Sebbag abre o Balcon no rooftop da Galeries Lafayette

O mais novo projeto do chef Julien Sebbag acaba de ser inaugurado em Paris: o Balcon, restaurante instalado no rooftop das Galeries Lafayette Paris Haussmann — um dos endereços mais…

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Gastronomia

Boia: gastronomia autoral, vinhos brasileiros e mimos para as mães

Para celebrar o Dia das Mães, neste domingo dia 10 de maio, o chef Kaywa Hilton sugere pratos leves, coloridos e delicados, que são destaques no novo menu do Boia. Entre as pedidas…