The Coffee inaugura unidade de brunch em Trancoso
A The Coffee inaugurou sua primeira unidade de brunch na Bahia. A loja está localizada em Trancoso, distrito de Porto Seguro, em uma rua próxima ao Quadrado, em uma área…
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Gastronomia
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Exploração do mundo gastronômico, com receitas, dicas de restaurantes e cobertura de eventos culinários.
Salvador Restaurant Week começa nesta quinta; confira participantes
Os apaixonados por culinária já têm uma ótima desculpa para trocar o almoço e o jantar de sempre por uma experiência mais interessante nos restaurantes da capital baiana. Entre 14…
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Mistura Contorno 10 anos: Baía de Todos-os-Santos inspira jantar especial a seis mãos
O restaurante Mistura Contorno completa 10 anos em maio e prepara uma celebração especial à altura da sua trajetória. No próximo dia 21, a chef Andréa Ribeiro comandará um jantar…
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La Pastina realiza a 12ª edição da Casa Aberta
A La Pastina abre suas portas no dia 19 de maio, das 10h às 16h, para mais uma edição da Casa Aberta — evento que, em sua 12ª realização, consolida-se…
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Outback traz de volta seu Fondue por tempo limitado
Depois de três anos fora do cardápio e atendendo a inúmeros pedidos dos consumidores, o Outback Steakhouse traz de volta o seu Fondue por tempo limitado, entre 11 de maio e…
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Com foco na cozinha de brasa, Carvão participa da Restaurant Week
O Restaurante Carvão está entre os participantes de mais uma edição da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, levando ao público um menu premium…
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Fabricação de chocolate ganha nova legislação no País
O presidente Lula sancionou nesta segunda-feira (11) uma nova legislação que estabelece critérios mais rigorosos para a fabricação de chocolate no Brasil. A medida, publicada no Diário Oficial da União,…
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Chef Ricardo Vallari: criatividade e regionalidade no Restaurant Week
A 27ª edição da Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, contará com menus exclusivos assinados pelo chef Ricardo Vallari em dois endereços da capital baiana:…
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Taxa de Rolha: por que valorizar o serviço vai além do conteúdo da garrafa
A recente atitude agressiva do cantor Ed Mota e amigos em um restaurante no Rio de Janeiro reacendeu uma velha polêmica: a cobrança da taxa de rolha. Quem nunca quis…
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Julien Sebbag abre o Balcon no rooftop da Galeries Lafayette
O mais novo projeto do chef Julien Sebbag acaba de ser inaugurado em Paris: o Balcon, restaurante instalado no rooftop das Galeries Lafayette Paris Haussmann — um dos endereços mais…
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