Connect with us

Olá, o que você está procurando?

Gastronomia

Vinhos da prestigiada Beni di Batasiolo desembarcam no Brasil 

Foto | Divulgação

Uma das mais tradicionais vinícolas italianas, Beni di Batasiolo, apresenta suas joias enológicas ao Brasil. Fundada em 1978, ela traz maestria na produção de vinhos Barolos, elaborados nas vinhas da vila de La Morra, consagrando-se como ícones reverenciados por sommeliers e apreciadores do universo dos vinhos. Atualmente, a propriedade conta com uma extensa área de vinhas totalizando 140 hectares, dos quais aproximadamente 60 são dedicados ao cultivo da Nebbiolo, a uva mais famosa da região.

Os Barolos da marca são vinhos que, mesmo em sua juventude, revelam uma maciez irresistível e possuem um notável potencial de envelhecimento nas melhores safras. Entre os tintos secos de prestígio estão o Barolo DOCG, Batasiolo Barolo Brunate DOCG, o Batasiolo Barolo Cerequio DOCG e o Batasiolo Barolo Bussia Vigneto DOCG, que harmonizam perfeitamente com carnes de caça, carnes curadas e queijos de longa maturação. Já o ilustre Barolo Riserva DOCG se encontra em perfeita sintonia com pratos como javali, escalope com risoto ao funghi, coq au vin e massas trufadas.

Também no portfólio estão vinhos elegantes que exploram a riqueza da tradição italiana, como o branco seco Langhe D.O.C Chardonnay Vigneto Morino e o branco doce Moscato d’Asti DOCG Bosc D’la Rei. Os tintos de destaque são Dolcetto d’Alba D.O.C, o Barbera D’Alba D.O.C, Langhe D.O.C Nebbiolo, Langhe D.O.C Rosso, Dolcetto D’alba D.O.C Vigneto Bricco Di Vergne, Barbaresco DOCG, Gavi DOCG Del Comune Di Gavi Granée, Moscato d’Asti DOCG Bosc D’la Rei e Barbera D’Alba Sovrana DOC.

Os vinhos Beni di Batasiolo, importados pela Interfood Importação, encontram-se disponíveis no TodoVino e nas lojas especializadas.

Leia mais

Gastronomia

No Alma Ninho, a chef Morena Leite recebe a chef do K.Sa, de Curitiba, para uma noite que conecta território, memória e gastronomia brasileira

Gastronomia

Restaurante e boteco dos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca no Horto Florestal oferecem criações sob medida ao longo de todo o feriado

Gastronomia

Apenas 30 caixas ‘Vertical Las Notas de Jean Claude’ chegam ao país pela TDP Wines

Gente

A CS Home reuniu convidados, profissionais do setor e parceiros no último dia 31 de março para o lançamento do seu novo showroom, no...

Gente

A comunidade Amigas do Itaigara & Redondezas realizou, no dia 31 de março, um evento especial em celebração ao Dia da Mulher, na Nova...

Gente

Terceira edição do evento reuniu mulheres para um dia de imersão com troca de experiências, conteúdo relevante e conexões

Gastronomia

Novo local vai agregar algumas delícias elaboradas pelos chefs Kafe e Dante Bassi, do Manga