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Gastronomia

Festival de Risotos movimenta o Almacen Pepe

A Área Gourmet do Almacen Pepe, localizada na unidade Horto, apresenta o Festival do Pepe, trazendo uma seleção de Risotos. Até 17/07, o prato típico do Norte da Itália estará disponível nos horários de almoço e jantar.

A equipe do chef Gabriel Rodrigues preparou um menu com opções como: o Spagnolo, (frutos do mar ao vinho branco), o Zucchini (abobrinha italiana e pecorino), o Fabreti al Prosseco (com camarões com vinho espumante), o Toscano à base de vinho Chianti e linguiça de costela), e o Porcini (receita clássica de cogumelos Porcini ao perfume de trufas).

Ainda é possível harmonizar o risoto selecionado com uma variedade de vinhos disponíveis na Adega do Pepe ou no Wine Dispenser da Área Gourmet.

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