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Gastronomia

La Pasta Gialla apresenta “Menu de Inverno”

O chef Sergio Arno desenvolveu receitas especiais para o Inverno do La Pasta Gialla, que, em Salvador, fica na Rua São Paulo, na Pituba. Seis pratos novos foram adicionados ao cardápio da casa, deixando os dias chuvosos e mais frescos ainda mais saborosos.

Sopa de Feijão Branco, Linguiça Defumada e Camarões | Ossobuco de vitelo com polenta cremosa  | Bruschetta de Gorgonzola e maçã assada com mel de especiarias e nozes

Entre as novidades estão Bruschetta de Gorgonzola e maçã assada com mel de especiarias e nozes (R$ 38); Vichyssoise de batata e alho poró, gema mole e salsa trufada (R$ 49); Ravioli de Pitaya recheado de Gouda (R$ 77); Sopa de Feijão Branco, linguiça defumada e camarões (R$ 79); Ossobuco de vitelo com polenta cremosa (R$ 79); e Capeletti in brodo (R$ 65).

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