Uma coquetelaria contemporânea, com toque fusion inspirado em aromas e sabores do Oriente. Essa é a proposta criativa dos cinco novos drinks da carta de bebidas do Mōrea Asian Fusion, que levam a assinatura do premiado mixologista Alex Mesquita, diretor criativo do Elena, no Rio de Janeiro.
Os cinco drinks já estão disponíveis para o público do restaurante e bar do Horto, pertencente ao Grupo Soho e que traz em seu DNA inovação, atualidade e movimento constante, como diz o lema da casa nas redes sociais: “explore a beleza em meio ao caos.”
Confira quais são os cinco novos drinks da carta de bebidas do Mōrea:
Umami Martini
Um mix de gin Beefeater, xarope de shissô, super juice de limão siciliano e água de azeitona, despertando o quinto elemento do paladar, o umami, que traduzido para o Português significa “gosto saboroso e agradável.”
Sensei
Este drink cujo preparo resulta em uma atraente bebida de cor laranja traz shochu, carpano rosso, shurub de morango com balsâmico, licor de café e suco de abacaxi.
Melon Glenlivet
Uma bebida clássica e com acompanhamentos frutais. Este drink leva whisky The Glenlivet, xarope de melão, super juice de limão siciliano e bitter de laranja.
Lichia & Cacau
Mais uma opção com whisky The Glenlivet, desta vez feito com Aperol, xarope de lichia e bitter de cacau.
Nikkei Fresh
Um frescor nipônico obtido através do sakê Hakushika, Havana 7 anos, xarope de maracujá, super juice de limão siciliano, bitter angostura, manjericão e albumina.