A banda Guns N’ Roses sobe aos palcos da Arena Fonte Nova para fazer seu primeiro show em Salvador nesta quarta-feira, dia 15 de abril. Você, caro leitor que vai ao show, pode ter certeza de que Axl, Slash e companhia vão estar muito bem preparados para o show. Pois, nos bastidores, quem garante a excelência é o Catering Mari Carvalho, liderado pela empresária Mariana Carvalho, responsável pela operação gastronômica completa, incluindo camarins personalizados com toques regionais e alto padrão de exigência.
O evento abre uma agenda histórica para a empresa em 2026, com Mariana imprimindo sua assinatura em cada detalhe: da logística sensível à adaptação cultural para artistas globais. “Mais do que alimentação, nosso trabalho envolve sensibilidade e um cuidado afetivo”, destaca Mariana.
“Os bastidores têm nome, têm cuidado e têm identidade. Cada camarim que
entregamos é uma extensão da nossa marca e da história de quem recebemos” – Mariana Carvalho
O show do Guns N’ Roses marca o primeiro grande espetáculo internacional do ano sob assinatura do Catering Mari Carvalho, uma produção de grande porte, com alto nível de exigência e atenção a cada detalhe. Antes disso, a equipe já esteve à frente de um momento marcante com Marisa Monte, em uma entrega grandiosa realizada na Arena Fonte Nova, que envolveu uma demanda robusta e integrada: além do catering, Mariana também atuou na produção de backstage do evento.
Temporada agitada: Djavan, Roupa Nova e mais na mira
Além do marco com os Guns N’ Roses, o Catering Mari Carvalho já tem confirmados outros gigantes da música brasileira para este ano. Djavan apresenta sua turnê de 50 anos na Arena Fonte Nova; Jorge Vercillo faz show solo na Concha Acústica; Roupa Nova se apresenta tanto na Concha quanto no Salles Multieventos, em Aracaju (SE); e Ana Vitória anima a Concha Acústica. A agenda reforça a posição da marca como protagonista nos palcos de Salvador e região.
Em negociação avançada, há ainda grandes shows internacionais e nacionais, com anúncios previstos em breve, em parceria com a Íris Produções. empresa da mãe de Mariana, a produtora cultural Irá Carvalho.
Trajetória de superação: de Beyoncé a 450 camarins
Mulher preta, mãe de 38 anos e formada em Relações Públicas, Mariana descobriu sua vocação empreendedora na pandemia, partindo dos “Doces de Mari” para o catering especializado.
Um dos grandes desafios foi assinar o camarim de Beyoncé em Salvador, onde ela veio divulgar o projeto Renaissance, em 2023. A operação aconteceu sob alto nível de sigilo, com contrato de confidencialidade que impedia qualquer divulgação previa. A demanda foi recebida com apenas 72 horas de antecedência, e a confirmação da artista aconteceu faltando apenas dois dias para o evento.
Mesmo diante do curto prazo e da pressão de um padrão internacional, Mariana liderou toda a execução com excelência, entregando um camarim à altura de uma das maiores artistas do mundo.
Com mais de 450 camarins entregues, seu portfólio inclui nomes como Roberto Carlos, Gilberto Gil, Marisa Monte, Caetano Veloso e Erykah Badu. A empresa também brilhou em festivais como AFROPUNK Bahia (em parceria com TV Globo), Festival de Verão Salvador, São João da Bahia e Camaforró.
A expansão para Aracaju já atende Fabio Jr., Liniker (Tour Caju), Djavan e Capital Inicial, mantendo o padrão impecável em múltiplas cidades.
