Um dos endereços mais emblemáticos da gastronomia de Salvador, o Restaurante Amado inicia em 2026 a celebração de duas décadas de atividade. Para marcar a data, a casa prepara ao longo do ano uma série de encontros gastronômicos especiais, reunindo chefs convidados e menus criados exclusivamente para a ocasião.
O primeiro desses jantares está marcado para 24 de março, às 20h, e contará com a participação do chef Filipe Rizzato, do Palácio Tangará, em São Paulo. Ao lado dos chefs da casa, Edinho Engel e Danilo Fernandes, Rizzato assina um menu degustação concebido especialmente para a noite. Reservas podem ser feitas pelo número (71) 99231-4660
A experiência será apresentada em seis etapas e poderá ser acompanhada por uma harmonização sugerida pela casa. Instalado às margens da Baía de Todos-os-Santos, o restaurante construiu ao longo dos anos uma reputação que une cozinha contemporânea e ingredientes brasileiros, tornando-se ponto de encontro frequente de apreciadores da alta gastronomia que passam pela cidade.
