Carnaval

Embaixadora da Elo, chef Bela Gil leva proposta de alimentação consciente ao Expresso 2222

Presente no lounge da Elo, Bela destaca a relação entre ingredientes e cultura essencialmente brasileiros

Foto | Divulgação

A experiência gastronômica do Camarote Expresso 2222 está ainda mais saudável e saborosa nesta edição de 2026. Pela primeira vez, parte do menu do restaurante Camélia Òdòdó, integra a oferta gastronômica do espaço. O restaurante fica em São Paulo, na Vila Madalena, e é comandado pela chef Bela Gil, em sociedade com JP Demasi. Embaixadora da Elo, Bela esteve no lounge da bandeira de cartões 100% brasileira e destacou a relação entre alimentação, identidade cultural e valorização da cultura nacional.

“Acredito muito na cultura de forma geral. E uma das expressões maiores que temos da cultura na humanidade é a comida, é a alimentação. A comida diz muito de um povo. Então, o elo entre a marca e o meu trabalho está na valorização da cultura brasileira. No meu caso, através da comida. Eu sou uma pessoa que gosta de trabalhar com ingredientes nativos. Não só os ingredientes, mas também técnicas – brasileiras, indígenas, africanas. Essa mistura que faz o Brasil acontecer. Fico muito feliz com essa parceria e muito orgulhosa de ser embaixadora de uma marca que acredita na raiz do brasileiro”, declarou a chef.

Entre as opções que chegaram ao camarote estão o salpicão — uma salada cremosa e crocante de tofu defumado, com maionese caseira de castanhas e palha de raízes — e o sanduíche de tempê, preparado com pão de fermentação natural, alface, molho tártaro da casa, tempê grelhado e chucrute, acompanhado de molho de mostarda.

O menu também inclui o açaí da Bela, a coxinha de jaca, a limonada tie-dye além de produtos veganos e orgânicos e itens da Refazenda, marca autoral da chef — todos alinhados à proposta de uma gastronomia baseada na diversidade de ingredientes e técnicas brasileiras.

A parceria entre Elo e Camélia Òdòdó integra a estratégia da marca de aproximar clientes de experiências que valorizam a cultura nacional. Clientes dos cartões Elo Nanquim e Elo Diners Club, por exemplo, contam com experiências exclusivas em restaurantes como o Camélia Òdòdó, dedicado à comida de verdade: alimentação nutritiva, baseada integralmente em ingredientes naturais e orgânicos.

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