Reconhecido por sua proposta criativa, atmosfera imersiva e excelência em coquetelaria, o Purgatório, speakeasy baiano que figura, há dois anos, na lista dos 500 melhores bares do mundo, realiza na próxima quarta-feira, 21 de janeiro, a partir das 20h, a primeira edição do Guest Bartender da casa em 2026. A noite conecta Salvador ao circuito global de bares e reúne profissionais de destaque da cena nacional e internacional. O evento é também aberto ao público e as reservas podem ser feitas pelo link: https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-subastor-koya88-santana-bar-e-mamba-negra
O Guest Bartender – Purgatório Convida recebe bartenders ligados a projetos e casas reconhecidas dentro e fora do Brasil, com representantes de bares como os paulistanos Koya88, Santana Bar, SubAstor (188º) e o colombiano Mamba Negra. Entre os convidados, o Mamba Negra, representado por Kelvin David e Wladimir Marchan, se destaca como referência internacional, ocupando a 81ª posição no ranking mundial, reforçando o caráter global do encontro e o intercâmbio entre diferentes culturas e escolas da coquetelaria contemporânea.
Ao longo da noite, os bartenders convidados assumem o balcão do Purgatório e apresentam drinks autorais e exclusivos, criados especialmente para a ocasião. O público poderá experimentar receitas inéditas, técnicas criativas e combinações inovadoras, em uma experiência marcada pela troca de conhecimento, pela celebração do ofício e pela diversidade de estilos que hoje movimentam o universo dos coquetéis.