No dia 6 de agosto, a partir das 19h30, o Vino Salvador convida o público para uma verdadeira viagem sensorial ao Oriente Médio com “Uma Noite no Líbano”. A experiência exclusiva será conduzida pela sommelier e CEO da vinícola Ishtar, Rita Reggiane, que apresentará cinco vinhos libaneses harmonizados com mini empratados de opções tradicionais da culinária do país.
A noite terá como protagonistas as castas autóctones Obeidy, Solis e Merwah,pouco conhecidas no Brasil, que serão harmonizadas com opções como kibe cru, queijos selecionados e salame. Já os tintos Aurum e Domus, blends com uvas mais familiares ao paladar brasileiro, acompanham mini empratados de carne e batatas rústicas.
Vinícola Boutique
Localizada em Darbechtar, na região de Koura, no norte do Líbano, a Ishtar é uma vinícola boutique que se destaca por produzir vinhos orgânicos de alta qualidade. Fundada com o propósito de valorizar o terroir local, é reconhecida como a primeira vinícola da região. Seu nome é uma homenagem à deusa mesopotâmica do amor e da fertilidade, símbolo da conexão entre a terra, o sol e as mãos que cultivam a uva.
As reservas para “Uma Noite no Líbano” custam R$ 220 por pessoa, e as reservas devem ser feitas com antecedência pelo telefone (71) 98421-2102.
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