O tradicional restaurante Bella Napoli, em Salvador, conhecido por sua excelência na culinária italiana, está prestes a inaugurar um novo capítulo em sua história. O chef Gian Angelino lança o projeto “Brindiamo a Napoli” quarta-feira, 9, às 19h30.
O projeto promoverá encontros regulares que combinam o melhor da enologia com a alta gastronomia. Cada edição contará com a presença de especialistas renomados, que guiarão os participantes por uma jornada de sabores harmonizados. Para a noite de estreia, o convidado especial será o sommelier italiano Gianni Tartari, um dos mais respeitados do país. O investimento para participar da noite é de R$350 por pessoa.
Tartari selecionou cuidadosamente vinhos de diferentes origens, incluindo rótulos do Brasil e da Itália, que serão apresentados ao público durante o jantar. A harmonização será acompanhada de um menu exclusivo, elaborado pelo chef Gian Angelino, destacando o melhor da culinária italiana.