Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca continuarão na Rua Chile, mas com novos planos. Após anunciarem na semana passada sua saída da operação do Fera Palace Hotel e o fechamento do restaurante Omi, o casal dará apenas um passo adiante, literalmente, ao avançar um quarteirão na primeira rua do Brasil.
Os proprietários do Grupo Origem aceitaram o convite da empresária Andrea Velame para comandar o restaurante que será instalado no rooftop de 500 metros quadrados, com inauguração marcada para 8 de setembro, parte da sétima edição da mostra de decoração Casas Conceito, que novamente será realizada no Centro Histórico de Salvador.
“Pode ter certeza de que sempre daremos o nosso melhor para fortalecer o turismo gastronômico local, respeitando toda a cadeia produtiva e, principalmente, investindo na formação e capacitação de pessoas”, escreveu Fabrício em suas redes sociais.
Além disso, Lemos e Arouca também assumirão a operação de Alimentos e Bebidas do Villa Andrea, projetado para se tornar um novo marco da hospitalidade de luxo na Bahia.
