O Grupo Food Qualy, há 10 anos especializado em soluções em negócios de alimentos, se uniu à TURISFORTE (Associação Comercial e Turística de Praia do Forte) e, a partir deste mês de março, realiza uma série de eventos dentro da Agenda 2025 da ACT (Academia de Conhecimento TURISFORTE).
O objetivo dos treinamentos é promover a capacitação para gestores e empresários do segmento de bares e restaurantes, hotéis, pousadas e similares de Praia do Forte e região, preparando-os principalmente para as temporadas de pico, quando os gargalos são mais sentidos, destacadamente no que se refere a serviço e mão de obra.
A programação será aberta no dia 27 de março, com o Treinamento para Gerentes e Lideranças de Bares e Restaurantes, das 14h às 17h, na sede da TURISFORTE. As inscrições – R$ 294 (não associados) e R$ 147 (associados) – podem ser feitas pelo Sympla.
Confira programação para 2025:
27/03 – Treinamento para Gerentes e Lideranças de Bares e Restaurantes
24/04 – Treinamento Garçom Encantador – Atendimento de Excelência para Fidelizar
22/05 – Treinamento Garçom que Vende – Técnicas de Vendas para Aumento de Ticket Médio
28/08 – Restaurante Lucrativo – Como Controlar Custos Para Sobreviver à Baixa Estação
25/09 – Cardápio Inteligente – Como Ter um Cardápio Atrativo e Lucrativo
23/10.25 – Como recrutar e selecionar funcionários que gerem resultados para o seu restaurante