A rede Palato Especiarias, referência em produtos naturais e essências na Bahia, com seis anos de atuação no segmento saudável, está em expansão e inaugura sua quarta loja no dia 22 de março (sábado), na Home Center Ferreira Costa dos Barris. O evento contará com a presença especial do barista Fernando Santos, atual bicampeão baiano, que preparará cafés e chás especiais para os clientes. Sob o comando do especialista em suplementação Pedro Lisboa e da farmacêutica e aromaterapeuta Taciana Lisboa, a marca já possui três unidades: na Ferreira Costa da Paralela, em Itapuã e no município de Simões Filho.
Com um investimento aproximado de R$ 1 milhão, incluindo infraestrutura e estoque, a nova unidade gerará cerca de 12 empregos diretos. Segundo os fundadores, a estratégia da marca para ampliar sua presença no mercado baiano de produtos naturais inclui abertura de lojas em pontos estratégicos e o investimento em contratações qualificadas, visando garantir atendimento especializado e consultivo, voltado para um público cada vez mais atento à saúde e bem-estar.
Saúde e bem-estar
Atenta às tendências do mercado, a Palato aposta em linhas de produtos que contemplam alimentos funcionais, suplementos com ingredientes naturais, itens voltados à nutrição esportiva, além de opções veganas e sem alergênicos, como produtos sem glúten e sem lactose. A nova loja também contará com uma curadoria exclusiva de superfoods, como matchá, spirulina, maca peruana e golden milk, entre outros. “Nosso foco é atender ao cliente de forma completa, oferecendo não só produtos, mas também informação e orientação para escolhas mais saudáveis e conscientes”, afirma Pedro Lisboa.
Cafeteria e chaleria: experiência sensorial
Como novidade, a loja contará com a Cafeteria e Chaleria, um espaço exclusivo que terá a carta de cafés assinada pelo barista Fernando Santos, profissional de destaque no universo do café. Com uma trajetória consolidada, ele conquistou dois títulos estaduais consecutivos, representando a Bahia em competições nacionais, e alcançou a 6ª colocação no Campeonato Brasileiro de Barista em 2010. Com quase 20 anos de experiência, Fernando já atuou na gestão operacional e comercial de cafeterias, além de se dedicar à formação de novos profissionais. Além dele, André Nascimento, que liderou a operação da Tea Shop, também foi responsável pelo treinamento da equipe da Palato Especiarias.
Com a proposta de valorizar a essência dos grãos, folhas e ingredientes orgânicos, o cardápio apresenta uma seleção de cafés, chás, lanches e refeições saudáveis. “A proposta da cafeteria e chaleria é ampliar a experiência dos nossos clientes em um espaço acolhedor e de convivência, reforçando nosso compromisso com a saúde e a qualidade de vida por meio de um menu excepcional”, destacam Pedro e Taciana.
Aromaterapia e perfumaria: cuidado e bem-estar personalizado
Além da ampla variedade de produtos naturais, a Palato se destaca pela oferta diversificada de óleos essenciais, essências, perfumaria artesanal, difusores e acessórios voltados ao bem-estar e à aromaterapia. A fundadora Taciana Lisboa, especialista na área, desenvolve essências exclusivas e personalizadas sob medida para os clientes, unindo técnica e sensibilidade para criar experiências sensoriais únicas. “A aromaterapia é uma ferramenta poderosa de cuidado integral. Aqui na Palato, buscamos proporcionar bem-estar através de aromas que equilibram corpo e mente”, ressalta Taciana.
Mudança de local da loja Palato Especiarias na Ferreira Costa
Junto com a expansão da marca, a unidade da Palato Especiarias na Ferreira Costa foi realocada para um espaço ainda mais privilegiado, logo na entrada da megastore, oferecendo mais conforto e estrutura aos clientes. A loja disponibiliza mais de 1.000 produtos nacionais e importados, incluindo especiarias, oleaginosas, suplementos alimentares, temperos, itens sem glúten e sem lactose, além de essências e perfumaria.