O Pecorino Trattoria, a maior rede de restaurantes italianos do Brasil, traz novidades irresistíveis para os amantes da boa culinária na capital baiana: quatro novos sabores de pizza que prometem encantar o paladar dos frequentadores da sua unidade, localizada no Salvador Shopping. Agora fazem parte do cardápio as opções de queijo brie com geleia de pimenta, peperoni ou camarão com pesto e calabresa com catupiry, em pizzas de quatro ou oito pedaços.
Localizado no terceiro piso do centro de compras, o Pecorino Trattoria é conhecido por oferecer uma experiência gastronômica singular, unindo pratos clássicos, opções à la carte e um delicioso buffet livre. Com um amplo espaço de 400 metros quadrados, o restaurante combina um ambiente contemporâneo e acolhedor, repleto de personalidade e referências ao estilo clássico. A decoração com mesas rústicas cria uma atmosfera convidativa, perfeita para momentos especiais.
Preparadas artesanalmente, seguindo as tradições milenares da Itália, a massa da pizza do Pecorino é feita com farinha tipo 00 e passa por um processo de longa fermentação, proporcionando uma digestão mais leve e sabores mais complexos, além de aumentar a biodisponibilidade de vitaminas e minerais. Cada fatia é uma verdadeira obra-prima, feita com ingredientes frescos e selecionados. Para complementar o cardápio, o restaurante também oferece opções de pizzas doces, disponíveis em quatro fatias, com sabores como creme de avelã com morangos e doce de leite.
