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Gastronomia

Festival Tempero no Forte celebra a Gastronomia e a Cultura no Litoral Norte

32 restaurantes do Vilarejo da Praia do Forte e entorno participarão do evento, aquecendo o turismo e a economia local

Foto | Waldyr Lantyer

O calor do sol e a brisa do mar, unidos ao sabor das caçarolas e à refrescância dos drinks regionais, darão o tom do 18⁰ Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte, que começa sua diversificada maratona de atividades, nesta quinta-feira, 5, promovendo à cultura e à gastronomia baiana e brasileira, seguindo em cartaz, até o dia 15 de dezembro. Com atrações culturais gratuitas, além do Festival nos Restaurantes, durante onze dias, a programação do evento inclui a Cozinha Show, Shows Musicais, Mercado do Forte e Festival Comunidade.

>> Festival Tempero no Forte; confira lista de participantes

Regido pelo tema “Petiscos e Entradinhas de Verão, com Drinks regionais”, os 32 restaurantes participantes do destino turístico da Praia do Forte e seu entorno, como Guarajuba, Itacimirim, Lagoa Aruá, Imbassaí, Santo Antônio e Massarandupió, terão a missão de apresentar criações inéditas e sugestões de entradinhas e petiscos, assinados por chefs e cozinheiros locais, com harmonização estrelada por drinks preparados por mixologistas e bartenders.

Cozinha Show

Com Aulas Shows gratuitas com degustação, sobre Cozinha Baiana e Brasileira e Chefs Convidados, nos dias 6 e 7 de dezembro, sexta, das 19h às 21h30, e sábado, das 15h às 20h30, o espaço (localizado na Praça da Música) terá nomes como o Top Chef Edu Moraes e Bartender Jonatan Albuquerque ( do premiado Bar Purgatório), Chef Morena Leite (responsável pelo Jantar dos Presidentes na cerimônia do G20), Elíbia Portela (criadora do Pão Delícia, com 50 anos de Gastronomia) os chefs João Victor Gomes e Edmilton Lafene (instrutores do SENAC), Chef George Marques, Bartender Hugo Duarte e Chef Claudinéa Carvalho (do Tivoli Ecoresort), prometem um verdadeiro espetáculo de sabores e saberes. As inscrições serão feitas pelo Sympla e para conferir a grade de aulas é só acessar https://www.temperooficial.com.br/praia-do-forte/2024/cozinha-show/index.html

Shows Musicais
Em parceria com a Prefeitura de Mata de São João, Projeto Tamar e IME (Inspirando Mulheres Empreendedoras)

06 e 07/12 (sexta e sábado)

Sexta-feira (6/12)

19h – Charanga Fiesta e Paparutos – Cultura Local | Vila de Praia do Forte

20h – Diparêia | MPB | Palco Coreto

Sábado (7/12)

19h – Edno Sá | Pop Rock

21h – Flávia Marques | MPB

Local: Palco Projeto Tamar

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