
<p>O universo da gastronomia japonesa vai muito além do tradicional salmão e atum. No <strong>Sattu Sushi</strong>, delivery especializado em sushi premium na capital baiana, a criatividade se encontra com a sofisticação para criar combinações surpreendentes e sabores únicos. O cardápio autoral alia alta gastronomia com um toque de baianidade para criar peças exclusivas e opções exóticas com ingredientes diferenciados, como vieiras, foie gras e ovas de massago. </p>



<p>De acordo com os sócios-fundadores do Sattu, Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo, “a essência do restaurante está na forma inovadora e criativa que eles utilizam na criação dos pratos, buscando insumos de alta qualidade e um preparo de excelência”.</p>



<p>Confira a seguir oito sushis exóticos e exclusivos que prometem encantar o paladar dos amantes de uma boa experiência gastronômica:</p>



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<li><strong>Dupla de salmão trufado </strong>&#8211; fatia de legítimo salmão, flor de sal, lascas de trufa, ovas de massago e cebolete, sobre arroz japonês.</li>



<li><strong>Dupla de atum com foie gras</strong> &#8211; fatia de atum, flor de sal, Foie Gras e um toque de teriyaki sobre o arroz japonês.</li>



<li><strong>Dupla gunkan de ova de massago</strong> &#8211; arroz japonês envolto na alga nori, coberto de ova de massago.</li>



<li><strong>Dupla de polvo trufado</strong> &#8211; fatia de polvo com ovas de massago, salsa trufada e cebolete, sobre arroz japonês envolto na alga nori.</li>



<li><strong>Dupla de camarão trufado</strong> &#8211; fatia de camarão cozido, com flor de sal, ovas de massago, salsa trufada e um toque de cebolete sobre arroz japonês.</li>



<li><strong>Dupla dyo de vieira </strong>&#8211; arroz japonês envolto na lâmina de salmão, coberto com vieira, flor de sal, salsa trufada, ovas de massago e cebolinha.</li>



<li><strong>Dupla de camarão com queijo brie</strong> &#8211; fatia de camarão cozido brie levemente maçaricado, mel trufado, ovas de massago e um toque de cebolete sobre arroz japonês.</li>



<li><strong>Dupla de vieira trufada</strong> &#8211; fatia de vieira com flor de sal, salsa trufada, ovas de massago e um toque de cebolete sobre arroz japonês.</li>
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Sattu Sushi aposta em menu com peças exóticas e combinações exclusivas
Foto | Gabriel Marinho