Reconhecido por excelência em serviços, o Majestic Hotel & SPA Barcelona acumula premiações ao longo de seus 106 anos de existência. Por trás dos sucessivos títulos obtidos no quesito gastronomia – entre eles o de Melhor Brunch da Europa – há um nome. Trata-se do chef catalão Nandu Jubany, laureado com uma estrela Michelin e que comanda – ao lado do chef executivo David Romero – a equipe que atende os três espaços gastronômicos do hotel – o Restaurante SOLC, o El Bar del Majestic e o terraço La Dolce Vitae.
Pensando em propiciar uma memorável experiência para as festas de fim de ano, Jubany acaba de divulgar os menus do Natal de 2024 e do Réveillon de 2025, tradição anual do Majestic Hotel & SPA, que, para além da experiência de celebração envolvendo as duas datas, proporciona a hóspedes e clientes uma imersão em um universo de sabores que delicia os paladares mais exigentes, com opções especialmente concebidas para brunches, almoços e jantares.
Entre os destaques dos menus há uma variada carta de opões de entradas, pratos principais e sobremesas, como: coquetel de camarão barceloneta com abacate, tomate-cereja e maçã ácida; bolo massini de foie gras e enguia defumada; canelones de frango caipira assado com sucos de cogumelos; pescada recheada com camarão rei e espinafre; sorvete de cava rosé Torelló Pàl·lid e frutas cítricas; e tronco de Natal, esponja de amêndoa e creme de marfim.
A programação em celebração ao Natal e à chegada do novo ano terá início em 24 de dezembro e se estenderá até 6 de janeiro de 2025, quando é celebrado o Dia de Reis. Nesse período, o Majestic Hotel & Spa Barcelona irá propor menus especiais nas seguintes datas*:
24 de dezembro – Jantar de Natal – Restaurante SOLC
25 de dezembro – Brunch de Natal – Restaurante SOLC
26 de dezembro – Almoço do Dia de Santo Estevão – Restaurante SOLC
31 de dezembro – Jantar de Réveillon no Salão Mediterrâneo com orquestra e DJ
1º de janeiro – Brunch Clássico de Ano Novo – Restaurante SOLC
6 de janeiro – Almoço de Dia de Reis – Restaurante SOLC
*Hóspedes com intolerância ou alergia alimentar devem reportar essas restrições ao fazer sua reserva no site do Majestic Spa & Hotel Barcelona