O Gero, inaugurado em setembro na capital baiana, participa da 24ª edição da Salvador Restaurant Week com um menu especial para o almoço. Localizado dentro do Hotel Fasano, o restaurante traz como opções de Entrada a Polenta, o Crema Di Verdure (creme de legumes) e a Insalata Verde (salada verde).
Já para o Prato Principal, as receitas escolhidas pelo chef Bahia Brito são o Tortelli Di Vitello Di All’ Arrabbiata (tortelli de vitela ao molho de tomate, pimenta e especiarias), o Pesce Del Giorno Con Tagliolini (peixe do dia com tagliolini) ou o Penne Alla Vodka (penne, molho de tomate picante e vodka).
E, para finalizar, as Sobremesas são o Budino Al Cocco (pudim de coco), o Gelato Del Giorno (sorvete do dia, de fabricação do próprio restaurante) ou a Frutta Di Stagione (frutas da estação).