Restaurantes que desejam concorrer às premiações do Melhores da Gastronomia devem se atentar ao prazo de inscrição, que vai até o dia 16 de novembro. O prêmio vai evidenciar os destaques da gastronomia soteropolitana em 40 categorias, que incluem desde melhores profissionais, como Chef do Ano e Mixologista, até melhores restaurantes e destaques como Melhor Ambiente, Melhor Lugar para um Date, Melhor Lugar para Socializar e Melhor pet friendly, entre outras [veja lista abaixo].
A autoinscrição é gratuita e online, por meio do site disponível no Instagram oficial da premiação. Além disso, restaurantes também serão indicados diretamente pelos jurados. Em ambas as situações, os estabelecimentos passarão pela curadoria da equipe do Melhores da Gastronomia antes de participarem do processo avaliativo, que acontecerá no período de 16 de novembro a 22 de dezembro.
Os finalistas serão divulgados, de forma gradual, a partir de janeiro de 2025. Em março, os destaques e o grande vencedor, dentre os 5 finalistas de cada categoria, serão revelados em uma grande cerimônia. O Prêmio Melhores da Gastronomia é realizado pela promoter Licia Fabio, pelo jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e pelo contador especializado em restaurantes, CEO do HubNexxo, Paulo Neto. Tem como apoiador o Jornal Correio.
SERVIÇO
Melhores da Gastronomia
Inscrições: Site Melhores da Gastronomia
Conheça as categorias da premiação
MELHORES PROFISSIONAIS
Chef do Ano
Chef restauranteur
Melhor chef patissier
Melhor mixologista
Melhor Maitre
HOMENAGEM – Personalidade da gastronomia
MELHORES RESTAURANTES
Melhor carta de drinks
Melhor carta de vinhos
Melhor boteco
Melhor café da manhã
Melhor cafeteria
Melhor doceria
Melhor padaria
Melhor pizzaria
Melhor hamburgueria
Melhor restaurante
Melhor restaurante de carnes
Melhor restaurante de hotel
Melhor restaurante de peixes e frutos do mar
Melhor restaurante regional de cozinha brasileira
Melhor restaurante de cozinha asiática
Melhor restaurante de cozinha italiana
Melhor restaurante de cozinha mediterrânea
Melhor restaurante de comida saudável
Melhor sorveteria
Melhor acarajé
Melhor restaurante de comida baiana
Melhor experiência
DESTAQUES
Melhor Atendimento ao Cliente
Melhor Equipe de Cozinha (mais habilidosa, eficiente e criativa),
Melhor Ambiente
Melhor Programa de Sustentabilidade
Melhor Experiência para Famílias (que oferece um ambiente acolhedor e opções de menu adequadas para crianças)
Melhor Experiência de Bar ou Coquetelaria
Melhor Lugar para um Date
Melhor Lugar para Socializar
Melhor Lugar para Ficar Só
Melhor lugar para ir a Dois
Melhor pet friendly