O enoturismo é uma prática que consiste em visitar nações que possuam vinícolas relevantes para adquirir, degustar e apreciar vinhos direto do sistema de fabricação. Este modelo de viagem enogastronômica tem atraído a atenção de pessoas do mundo inteiro, já que, de acordo com dados da Organização Internacional do Vinho (OIV), em 2022, o consumo mundial de vinhos atingiu 232 milhões de hectolitros.
Pensando nos apreciadores da bebida, a Welcome Trips, empresa de planejamento de viagens personalizadas, revela os cinco destinos mais procurados para essa finalidade.
França
Com vinícolas centenárias e paisagens deslumbrantes, a França é um dos destinos mais cobiçados pelos enoturistas. Regiões como Bordeaux, Borgonha e Champagne oferecem tours pelas vinícolas, degustação de rótulos premiados e experiências gastronômicas únicas.
Portugal
Reconhecido pela produção de vinhos de alta qualidade, Portugal conquista os viajantes com a hospitalidade e tradição vinícola. O país oferece roteiros que passam pelo Vale do Douro, Alentejo e região do Vinho Verde, proporcionando aos visitantes uma imersão na cultura local.
Chile
Com vinhedos situados aos pés da Cordilheira dos Andes, o Chile é considerado um paraíso para os amantes de vinhos. As vinícolas do Valle de Colchagua, Valle de Casablanca e Valle de Maipo oferecem tours guiados, degustações e harmonizações com a culinária chilena.
Itália
Berço de algumas das uvas mais famosas do mundo, como Sangiovese e Nebbiolo, a Itália encanta os turistas com paisagens pitorescas. Destinos como Toscana, Piemonte e Sicília costumam proporcionar as melhores experiências enogastronômicas.
Argentina
Responsável pelos emblemáticos vinhos Malbec, a Argentina é um destino imperdível para os apreciadores. A região de Mendoza, com vinícolas de renome e vistas deslumbrantes da Cordilheira dos Andes, oferece tours exclusivos e apreciação de vinhos premiados.
Segundo Mariana Volpi, CPO da Welcome Trips, o aumento da procura por experiências autênticas tem impulsionado a prática enogastronômica. “Os viajantes estão em busca de experiências autênticas e imersivas, e o enoturismo proporciona justamente isso. Além de degustar vinhos excepcionais, os turistas têm a oportunidade de conhecer as tradições locais, explorar vinícolas históricas e desfrutar da gastronomia regional”.