Com muita devoção e sincretismo, o Restaurante Casa de Tereza, da premiada chef Tereza Paim, oferece o tradicional caruru de Cosme & Damião, durante o ano todo no cardápio e especialmente, agora, neste mês de setembro, no almoço ou no jantar. “Setembro é um mês muito importante para o Grupo Tereza Paim e representa nossos 12 anos, no dia de Cosme e Damião, em 27 de setembro, mas aqui é Caruru 365 dias do ano”, afirma Tereza.
Baianos e turistas que desejem comer o Caruru dos “santos gêmeos”, o prato acompanha vatapá de inhame, arroz, xinxim de galinha, feijão fradinho, banana da terra frita, farofa de dendê e serve uma pessoa. Agora, outra boa opção é o ‘Menu Experiência da Comida de Santo’. O banquete Ibejí serve duas pessoas, com todos os itens do prato e acompanha oferenda e postal com sistema simbólico dos Orixás.
As reservas de mesas para o Caruru da Casa Tereza podem ser feitas pelo WhatsApp (71) – 99170 6475 ou no (71) 3329 3016. O Restaurante Casa de Tereza está localizado na Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho.