O Purgatório foi o bar escolhido pela Campari em Salvador para sediar o lançamento da Negroni Week, movimento criado em 2013 como uma celebração de um dos coquetéis mais famosos da mixologia mundial. De 16 a 22 de setembro, em todo o mundo, milhares de estabelecimentos criam releituras do drink, um dos mais clássicos da alta coquetelaria, tendo o bitter italiano como um dos ingredientes imprescindíveis.
Na capital baiana, o bar speakeasy, dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil em 2023, pela Prazeres da Mesa e, recentemente, citado entre os 500 melhores bares do mundo – único do Norte/Nordeste no ranking Top 500 Bars – será uma das embaixadas oficiais da Campari.
Com uma festa apenas para convidados no dia 16 de setembro (segunda-feira), a Negroni Week será lançada em Salvador com o tema “Não existe Negroni sem Campari”. A equipe do Purgatório, tendo à frente o sócio e bartender Jonatan Albuquerque e o head bartender Camilo Cardona, criará 4 drinks exclusivos, que farão companhia durante a semana às versões do clássico Negroni que já estão no menu da casa.
As reservas para o período de 18 a 22 de setembro podem ser feitas pelo www.purgatoriobar.com.br.