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Gastronomia

Empório Coisas de Minas Ondina apresenta cachaça artesanal que reflete a tradição e sofisticação de Monte Belo

Foto | Divulgação

A Cachaça Empório Coisas de Minas, que já pode ser encontrada no Empório Coisas de Minas Ondina, é uma verdadeira joia da tradicional produção artesanal mineira e chega ao mercado com a promessa de conquistar os apreciadores mais exigentes. Destilada e produzida em alambique de cobre na pitoresca cidade de Monte Belo, essa cachaça amarela ou ouro, de 500ml, destaca-se por sua qualidade incomparável e processo de envelhecimento cuidadosamente planejado.

Armazenada por aproximadamente três anos em tonéis de carvalho, a cachaça adquire sua distinta coloração amarelada, característica que evidencia sua maturidade e sofisticação. O uso do cobre durante o processo de destilação não é mero acaso; ele desempenha um papel crucial, atuando como catalisador em reações químicas que aprimoram a qualidade final da bebida, resultando em um destilado refinado e de sabor marcante.

A Cachaça Empório Coisas de Minas é produzida exclusivamente a partir do “coração” da destilação, a parte mais nobre e pura do processo, utilizando o sistema de soleira de envelhecimento. Esse método garante uma bebida equilibrada e com notas sensoriais complexas, refletindo a rica herança cultural de Minas Gerais.

“Com graduação alcoólica de 39%, a cachaça é feita a partir de mosto fermentado, obtido do caldo de cana-de-açúcar, e oferece uma experiência única que combina tradição, sabor e autenticidade. A Cachaça Empório Coisas de Minas é mais do que uma bebida; é um convite para uma viagem sensorial pelos sabores e aromas de Minas Gerais”, conclui Chris Maluf, sócia do Empório Coisas de Minas Ondina. 

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